- गोमांस - 450 ग्राम (minced)
- चीज - 1 तुकडा (परमेसन)
- नूडल्स - 1 तुकडा (Lasagna)
- टोमॅटो पेस्ट - 1 तुकडा
- लसूण - 3-4 दात
- टोमॅटो - 3-4 तुकडे (ताजे)
- oregano - 1 तुकडा
- अजमोदा (बटाटा व भूरे) मका - 1 तुकडा
- मिरची - 1 तुकडा
- चिज - 1 तुकडा (रिकोटा)
- चीज - 1 तुकडा (मोझारेला)
- टोमॅटो सॉस - 1 तुकडा
- बल्ब - 1 तुकडा
- हिरव्या मिरची - 3/4 तुकडे
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- मिरी - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- तमालपत्र - 2 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
साहित्य या कृती मध्ये, आम्ही 450 ग्रॅम गोमांस (minced मांस) वापरले, परंतु आपण देखील डुकराचे मांस, वासराचे मांस, टर्की किंवा चिकन शिजू शकता जर तुमच्याकडे रिकोट्टा पनीर नसेल तर आपण कॉटेज चीज वापरू शकता. ऑलिव्ह ऑइलची थोडी रक्कम काढून घ्यावी. आम्ही कांदे आणि लसूण कांदा घालतो, मांसमध्ये घालावे. आम्ही मिरची चिरून ते थोडे तेलाने भिजवले. गरम पाण्यात टोमॅटो ठेवा आणि फळाची साल काढून ठेवा. मोठ्या चहाच्या पानांचे एक सदाहरीत झुडुप मध्ये मध्यम गॅस चेंडू टोमॅटो सॉस कूक. सॉस तयार minced मांस जोडा नंतर त्यात मिरी, टोमॅटो आणि तमालपत्र घाला. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर शिजवा. 200 ग्रॅम Mozzarella चीज, Ricotta आणि Parmesan लहान straws (आपण एक खवणी वापरू शकता) मध्ये कट आहेत. एक लहान स्तूप असलेले कोरडे मसाले चिरून घ्या. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), तुळस आणि oregano च्या चमचे. पॅकेजवरील सूचनांनुसार लासग्ना नूडल्स कुक करा. उकळत्या पाण्यात 7-11 मिनिटे आपण नूडल्स उकडलेले केल्यानंतर, धुळीने टाळा आणि ब्लॉकिंग टाळण्यासाठी विभाजित करा. बेकिंगसाठी पॅनच्या तळाशी टोमॅटो सॉसची पातळ थर घाला. सॉसवर नूडल्सची पहिली थर पसरवा. चीज सह शिंपडा सॉस घाला आणि नूडल्स एक थर सह कव्हर 6 थरांसाठी 6 वेळा पुनरावृत्ती करा Mozzarella चीज आणि Parmesan चीज सह शिंपडा. 35-40 मिनिटे बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6