- गव्हाचे पीठ - 375 ग्राम
- कोरड्या यीस्ट ओटेकर - 7 ग्रॅम
- साखर - 50 ग्रॅम
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर ओटेकर - 8 ग्राम
- मीठ - 1 चिमूटभर
- दुध - 200 मिलिलीटर
- मऊ तेल किंवा वनस्पती - 60 ग्राम
- प्लम - 300 ग्रॅम
- मनुका पॅनिलो - 200 ग्रॅम
- ग्राउंड हेझलनट - 100 ग्राम
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चव सह चूर्ण साखर ओटेकर - 100 ग्राम
- लिंबाचा रस - 2 आयटम. चमच्याने
तयार करणे: वॉश फॉम, हाड काढून टाका, बारीक चिरून घ्यावी. बेकिंग कागदासह पॅन झाकून ठेवावे. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. यीस्ट आटा: कप मध्ये यीस्टसह बारीक वाटून घ्या. इतर साहित्य (साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला साखर, मीठ, दूध आणि 50 ग्रॅम ऑइल) आणि किमान गतीने मिक्सरसह मिसळा, नंतर सुमारे 5 मिनिटे सर्वोच्च वेगाने, एक गुळगुळीत मऊ मळून घ्या. आडवा कव्हर आणि उबदार जागी ठेवा म्हणजे ते जास्तीत जास्त वाढते. पिठ सह dough शिंपडणे, 24 सें.मी. एक रोल करा आणि 12 काप 2 सें.मी. मध्ये कट. पिठ-शिंपडलेल्या पृष्ठभाग प्रत्येक स्लाइस एक मंडळात (सुमारे 12 सें.मी.) मध्ये आणले जाते. भरणे: ठप्प आणि शेंगदाणे (70 ग्रॅम) सह मनुका तुकडे मिक्स करावे. एक भराव च्या 1 टेबल चमच्याने चाचणी प्रत्येक स्लाइस वितरित करणे. दूध सह dough एक धार वंगण घालणे, दुसरा अर्धा चेंडू एक फाटा सह किनारीवर खिशा खांबा. दूध सह मनुका pockets वंगण घालणे, हेझलॉनट उर्वरित तुकडे सह शिंपडा आणि एक बेकिंग ट्रे वर घालणे ओव्हनच्या तिसर्या तळामध्ये बेकिंग ट्रे ठेवा. बेकिंगचा वेळ: अंदाजे 20 मिनिट स्वयंपाकघरातील गळतीस बेकिंग पेपर सह मनुका जेवण हस्तांतरित करा. गिलेस्स: चूर्ण साखर घालून लिंबाचा रस घालून जाड होईस्तोवर जा. वितळणे आणि 10 ग्रॅम मिक्स तेल गरम पेस्ट्री सह मिश्रण वंगण घालणे आणि थंड ठेवू.
सर्व्हिंग्स: 12-13