- कोकरू - 650 ग्राम
- करी पावडर - 2 चमचे
- कांदा - 3 तुकडे
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- फेता चीज - 120 ग्रॅम
- साधा दही - 2 आयटम. चमच्याने
- पांढरा ब्रेड - 8 स्लाइस
- काकडी - 1 तुकडा (रिबनच्या बाजूने कापला)
एक मध्यम वाडगा मध्ये, कोकरू, कढीपत्ता आणि 2 चिरलेली हिरवी कांदे, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. हलक्या एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे, 4 cutlets वस्तुमान पासून फॉर्म, त्यामुळे ते ब्रेड च्या काप वर फिट मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. मीठ आणि मिरपूड सह patties हंगाम. प्रत्येक बाजूला 4 ते 6 मिनिटे ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. कटलेट खूप लवकर काळे फिरत असल्यास गॅस कमी करा. दरम्यान, एक लहान वाडगा मध्ये, feta चीज, दही आणि उर्वरित ओनियन्स मिक्स करा, हलक्या हाताने मिक्स करावे, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम सॉससह ब्रेडचे 4 काप चिकटवून घ्या, काकडी, कटलेट लावा आणि ब्रेडच्या उर्वरित कापांसह वर झाकून द्या.
सर्व्हिंग: 4