Praline
नगाट डिशसाठी:
- बदाम ठेचून काजू
- साखर - 6 टेस्पून. एल
- मधु -6 टिस्पून
- पाणी -150 मिली
आंबट मलई साठी:
- पीच (फ्रोजन किंवा कॅन केलेला वापरले जाऊ शकते) - 3 पीसी
- मलई (33%) - 150 मि.ली.
- जिलेटिन - 15 ग्राम
- रम (किंवा पीच मद्य)
आंबट चटणीसाठी:
- पीच - 3 पीसी
- दाणेदार साखर - 3 टेस्पून. एल
- पाणी - 9 टेस्पून एल
Dishes सजवण्यासाठी:
- पुदीना - 6 sprigs
- (आपण फ्रोझन वापरू शकता) छोटी - 6 berries
- गडद चॉकलेट -100 ग्रॅम
आंबट मलई तयार करा: मॅश मॅश होईपर्यंत दळणे श्वास क्रीम जिलेटिन सूचनांनुसार पाण्यात भिजली, एक फुगले द्या, पाणी अंघोळ ओले करा सर्व घटक एकत्र करा, रम जोडा, नख ढवळावे. अन्न प्लास्टिकची एक ट्यूब बनवा, त्यात आळीसारखा मासा घाला आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. हे गोठवू द्या एक उष्ण चाकू ब्लेड सह तुकडा द्वारे तुकडे कट, चित्रपट पासून सोडण्याची मलई समाप्त. न्युगटाईन तयार करा: साखर, पाणी, मध आणि बदाम यांचे मिश्रण आणि ओव्हनमध्ये 130 ° पर्यंत गरम करणे. जाड होईपर्यंत उकळणे, 3-4 मि.मी. एक थर एक सिलिकॉन चटई वर गरम वस्तुमान ओतणे. तयार नऊगेटिन भाजीच्या तुकड्यांना गरम चाकूने झाकण लावा. सुदंर आकर्षक मुलगी सॉस तयार: एक पुरी राज्यातील मॅश सुदंर आकर्षक मुलगी, पाणी आणि साखर घालावे, 10 मिनिटे उकळणे. थंड करण्यासाठी चॉकलेट पाणी बाथ मध्ये वितळणे, थंड एक सिलिकॉन गालिचा वर ओतणे गरम चाकू ब्लेड सह, आवश्यक आकार कापून. एका प्लेटवर नऊगाटचे तुकडे पाडणे, प्रत्येकाच्या वर आळीवा क्रीम लावावा मलई "पुल" वर चॉकलेट सजावट लावा, पुदीना च्या स्ट्रॉबेरी आणि sprigs सह सजवा
स्पंज केक चीज
- बिस्किट केक्स (तयार) - 200 ग्रॅम
- कॉटेज चीज - 300 ग्रॅम
- अंडी - 3 पीसी
- लोणी - 125 ग्रॅम
- साखर पावडर -1/2 कप
- Vanillin - चाकू टीप वर
- छोटी (गोठविले जाऊ शकते) - 2 कप
- साखर - 2 टेस्पून. एल
पाककला पद्धत:
स्ट्रॉबेरी (1.5 कप) साखर सह झाकून आहेत. Vanillin गरम पाण्यात लहान रक्कम मध्ये विरघळली खनिज भेंडी सह तेल घासणे, कॉटेज चीज आणि yolks भाग जोडणे. एक एकसंध वस्तुमान असलेल्या विजय, शेवटी व्हिनिलिनच्या काही थेंब जोडून एका प्लेटवर बिस्कीट केक ठेवा, त्यातील समान व्यासाचे वर्तुळे कापून घ्या. बिस्किट रोजी नंतर स्ट्रॉबेरी वस्तुमान एक थर ठेवले - चीज वस्तुमान एक थर आणि सर्व साहित्य धावचीत होईपर्यंत थर नंतर थर ठेवले. स्ट्रॉबेरी सह अलंकार. सर्व्ह करण्यापूर्वी, फ्रिजमध्ये चीज केक 2 तासांपर्यंत ठेवा.
जैतुना सह स्वादिष्ट ब्रेड
चाचणीसाठी:
- पीठ - 600 ग्रॅम
- बटर - 9 0 ग्रॅम
- यीस्ट (ताजे) - 15 ग्रॅम
- पाणी 230 मि.ली.
- चाकू च्या टीप वर मीठ
भरणे साठी:
- सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो - 100 ग्रॅम
- लसूण - 2 लवंगा
- काळे जैतुना - 100 ग्रॅम
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) कोरडा - 3 टी स्प
- जमिनीवर पेपरिका चवीनुसार
- चिव-कांदा - लहान बंडल
- ऑलिव्ह ऑइल चे वेल
पाककला पद्धत:
बारीक चिरून जैतून, लसूण, वाळलेल्या टोमॅटो, चिव यीस्ट dough तयार करा उद्रेकासाठी लेखन. प्रतीक्षा करा आणि पुन्हा जाऊ द्या कणिक मसाले आणि बारीक चिरलेला जैतून, लसूण, टोमॅटो, चिवेज व्यवस्थित ढवळावे चवीनुसार आंबट तेल घालावे (1 टेस्पून.) पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. ब्रेडला शेळीचा आकार द्या, ते बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 200 ° 15 मि वर ओव्हन मध्ये उभे आणि बेक द्या
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
- 1 अव्होकॅडो
- 200 ग्रॅम मध्यम किंवा मोठ्या कोळंबी मासा
- 1 लीकचा डंक (पांढरा भाग)
- बडीशेप हिरव्या भाज्या
- 1/2 पिवळा गोड मिरची
- 5 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
- लसूण 1 लवंग
- 1/2 टीस्पून वनस्पतींचे मिश्रण (शक्यतो सिद्ध केलेले)
- मीठ
- ग्राउंड पांढरा मिरपूड
पाककला पद्धत:
मीठ, डील, लसूण (1 लवंग) आणि स्वच्छ सह उकळत्या पाण्यात चिंतेत उकळणे कोबे, लीक - कांदा पट्ट्यामध्ये अर्ध्या पिवळे मिरी काप. सर्व एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. मोर्टर मध्ये मिरपूड, मीठ, मसालेदार वनस्पती, पाण्यात तेल घाला आणि हे सॉस एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह भरा
दही भोपळा
- 500 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 300 ग्रॅम मार्जरीन
- 700 ग्रॅम पिठ
- 1/2 टीस्पून सोडा (शिजवलेला व्हिनेगर)
- 100 ग्रॅम साखर
पाककला पद्धत:
कॉटेज चिझी अजमोदा (वाराच्या साहाय्याने उशीरा) सह दळणे, सोडा घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ आणि पाणी घाला. परीक्षेस 30 मिनिटे खोटे बोलू द्या. मग कणकेचा थर 5 मि.मी. जाड्यात चिकटवा आणि एक खोकीने क्रस्टस् कापून घ्या. साखर सह शिडकावा शीर्ष 12-15 मिनिटे 180 ° ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे.