ग्रीष्मकालीन लेट्यूस ग्रीष्मकालीन विश्रांती, ताजी भाज्या आणि फळे, चांगले मूड आणि, अर्थातच, आगामी हिवाळासाठी चमकदार रंगांचा आणि साठवणीसाठी जीवनसत्त्वे आनंद घेण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आहे. अर्थात, सर्व प्रकारचे जाम, लोणची, हिवाळा सॅलेड्स आणि ड्रेसिंग्ज - हे चांगले आहे: थंड आणि कष्टप्रद वेळेत पुनर्जन्म घेण्यापेक्षा परंतु निसर्गाच्या ताज्या भेटवस्तूंपेक्षा काहीही चांगले आणि अधिक उपयुक्त नाही हे विसरू नका. म्हणूनच, उन्हाळ्यात, अनेकदा भाजीपाला भांडी, विशेषतः ताज्या सॅलड्स तयार करा उदाहरणार्थ, मसालेदार सॉस-ड्रेसिंगसह गोड मिरचीचा सलाड. एक मार्ग म्हणजे तो मांस, मासे, बटाटे, तांदूळ कोणत्याही सुशोभित करुन सुशोभित करण्यास सक्षम आहे. ज्यांनी अतिरिक्त पाउंड कमी करण्यासाठी या दयाळू वेळचा वापर करण्याचा निर्णय घेतला असेल त्यांना गोड मिरचीचा सॅलड सर्व आवश्यक पोषक स्रोत आणि एक उत्कृष्ट पौष्टिक डिश बनू शकेल, विशेषत: आपण उकडलेले मांस, मासे किंवा चिकन यांचे एक भाग जोडल्यास. आणि हे एक उत्तम नाश्ता आहे, जे आपण पिकनिकवर घरी, आणि निसर्गात शिजवू शकता. आपण अधिक पौष्टिक गोड मिरचीचा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवायची असेल तर ते थोडे उकडलेले तांदूळ आणि मटार जोडा.
साहित्य:- मिरपूड मिठी 2 पीसी.
- बियाणे न करता 50 ग्रॅम जैविक
- अक्रोड 30 ग्रॅम
- लसूण 1 लवंग
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, 2 मोठे गोड मिरची (शक्यतो भिन्न रंग) घ्या, जैतुना, अक्रोडाचे तुकडे, लसूण च्या लवंगा आणि ऑलिव्ह ऑइल
- चरण 2 मिरपूड चांगले धुऊन जाते, बिया काढून टाका आणि पट्ट्यामध्ये कट करा.
- पायरी 3 एक तोफ मधे थोडे कणीक मिक्स करावे.
- चरण 4 बारीक बारीक तुकडे करावेत.
- चरण 5 प्रेस लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलद्वारे निचरा केलेल्या मिरची, ऑलिव्ह, नट्सची जोडणी करा.
- चरण 6 चांगले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्र करा आणि चवीनुसार मीठ घाला.