- पीठ - 2 1/2 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मऊ मटर - 1 कप
- साखर - 3/4 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे
- बदाम अर्क - 1/2 चमचेभर
- किरमिजी रंगाचा ठप्प - 1 कप
1. ओव्हन 150 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक मध्यम वाडगा मध्ये, मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा. एक झटकुण धातूने ढवळावे. बाजूला ठेवा. इलेक्ट्रिक मिक्सरसह इलेक्ट्रिक बाउलमध्ये मऊ मटर आणि साखर हरा. 2. अंडी, वेनिला अर्क आणि बदाम अर्क जोडा, झटकून टाकणे मध्यम वेगाने. एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत पीठ मिक्स जोडा आणि झटकून घ्या. 3. एक चमचा वापरून, 2.5 सेंमी व्यास मोजण्यासाठी लहान गोळे तयार करा. आंबटपणापासून ते 2.5 सेंटीमीटरच्या तुकड्यात पेस्टमेंट पेपरसह एका बेकिंग शीटवर ठेवा. मध्यभागी खोबणी करण्यासाठी प्रत्येक बॉलच्या मध्यभागी आपले बोट दाबा. रास्पबेरीच्या जाड्याच्या 1/2 चमचे प्रत्येक कुकीला गवसणे. 4. हलके सोनेरी पर्यंत 22-24 मिनीटे ओव्हन मध्ये बिस्किटे बेक करावे. 5. सेवा करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करण्यास परवानगी द्या.
सर्व्हिंग: 10-15