चहा साठी कुकीज चहा, कॉफी, दुधा किंवा इतर पेये अतिशय चवदार बिस्किटे पूर्ण कुकीसाठी आडवीची रचना पिवळसर, ठिसूळ, वालुकामय प्राप्त केली जाते. कडधान्येत साखर किंवा तिचे विकल्प नसतात, पण जाम केल्यामुळे ते माफक प्रमाणात गोड आणि चविष्ट होते. रेसिपीमध्ये तयार बिस्किटच्या घटकांची संख्या भरपूर प्रमाणात मिळते. आपण उबदार आणि थंड दोन्ही कुकीज सर्व्ह करू शकता! चूर्ण साखर सह cooled कुकीज शिंपडा खात्री करा!
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 400 ग्राम
- सोडा 0.5 चमचे
- मिठ 0.25 टीस्पून
- पाणी 150 मिली
- ऍपल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- बेरी जाम 200 ग्रॅम
- Margarine 400g
- साखर पावडर 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 हे मस्त बिस्किट तयार करण्यासाठी आम्हाला गरज आहे: गव्हाचे पीठ, ठप्प (मी मनुका वापरला), मार्जरीन, मीठ, सोडा, सफरचंद सायडर व्हिनेगर (किंवा नेहमी 9%, परंतु सफरचंद चांगले आहे), पाणी, चूर्ण केलेला साखर, तयार बिस्किट शिंपडा.
- पायरी 2 मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये किंवा पाण्यात अंघोळ घालताना, मार्जरीन वितळवून घ्या, जेणेकरून भाग पूर्णपणे वितळला जातो आणि हा भाग केवळ मऊ पडला आहे.
- चरण 3, मार्जरीन पाणी घालावे, व्हिनेगर, मीठ आणि सोडा घालावे. रासायनिक अभिक्रियाचा परिणाम म्हणून, फोम लगेच तयार होतो.
- चरण 4 नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 5 आपण पिठ काढून टाकतो, फोम द्रवामध्ये तो भागांमधे, ढवळत राहतो.
- पायरी 6 आपण एका काचपात्रात एका काचपात्रात मळून घ्यावे.
- पाऊल 7 टेबल वर, थोडे पिठ ओतणे, dough पसरली आणि, लवकर, थोडे kneading सह, बॉल तयार - dough दाट, मऊ नाही आहे, परंतु आकार तसेच पुरेशी ठेवते
- पायरी 8 भांडी 4 भागांमध्ये विभागून घ्या. त्यातील प्रत्येक भाग शक्य तितक्या पातळ म्हणून वर्तुळाच्या स्वरूपात आणले जाते.
- 9 पायरी 8 त्रिकोणांत कट करा.
- पायरी 10 प्रत्येक त्रिकोणाचे पाय वर 1.5 टिस्पून ठेवा. ठप्प
- पायरी 11 त्रिकोणाच्या कड्यांना जाम जाळले जाते.
- पाऊल 12 आणि ट्यूब दुमडणे सुरू. हे प्रयत्न करणे आवश्यक आहे, "turntables" शक्य तितक्या अधिक निश्चितपणे तयार करण्यात आले आणि जाम कुठेही दिसत नाही.
- पायरी 13 मग आम्ही सर्व कुकीज बनवितो, बेकिंग शीटवर चॉकलेटवर घालू.
- स्टेप 14 ओव्हन मध्ये 180 सेंटीग्रेड साठी 30-35 मिनिटे प्रीफेल्ड करावे.
- पायरी 15 आपण बेकिंग ट्रेमधून कुकीज काढतो. एक बॅच मला जाम वेळी असे असले तरी थोडे podtek आहे, पण कोणतीही अडचण :)
- स्टेप 16 कुकीज एका डिशवर ठेवा, चूर्ण साखर घालून मिष्टान्न टेबलवर सर्व्ह करा!