आळशी आणि लसूण असलेल्या मॅशेटेड बटाटे हे असे दिसते की मॅश बटाटे बरोबर स्वयंपाक गर्निशपेक्षा हे सोपे होऊ शकते? स्वच्छ, शिजवलेले, मॅश केलेले - आणि तयार पण या डिशचे स्वयंपाकाच्या स्वयंघटक आहेत उदाहरणार्थ, जर आपल्या बटाटे अत्यंत पचले जातात आणि भरपूर द्रव शोषून घेतल्यास, एक मजेदार, समृद्धीचे मॅश बटाटे काम करणार नाही. म्हणून संपूर्ण उकडलेले पाणी फक्त पहिल्या 10 ते 15 मिनिटे झाकून टाका आणि नंतर काही मटनाचा रस्सा काढा आणि कमीतकमी रक्कम काढून टाका आणि झाकण झाकणाने झाकण ठेवा आणि कमी गॅसवर तयार करा. पण हे सर्व काही नाही. आपण मॅश बटाटेचे पौष्टिक मूल्य लक्षणीय विविधता आणू शकता, तसेच त्यात चमकदार, असामान्य बनवू शकतो, एक अनोखा चव घेतल्यास, त्याची तयारी करताना रंगछटाच्या प्रभावाबरोबर उत्पादने तयार करू शकता. उदाहरणार्थ, गुलाबी मॅश बटाटे त्यात बीट रस ओतणे करून प्राप्त आहेत - तो सुंदर, उपयुक्त आणि मूळ आहे गाजरचा रस आपल्या अलंकारला एक आनंदी सनी सावली देईल. आणि मॅश बटाटे, herbs आणि लसूण सह या कृती सह तयार, वसंत ऋतु हिरव्या मध्ये, पण आश्चर्यकारकपणे चवदार नाही फक्त बाहेर चालू होईल.
साहित्य:- बटाटे 9 pcs
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- लसूण 4 डेंटिकल्स
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पायरी 1 8- 9 मोठे बटाटे, मोठ्या तुकड्यांमधील तुकडे, सोलून काढणे, उकळत्या पाण्यात घाला (फक्त बटाटे कव्हर करण्याकरिता), मिठाचा चिमूट टाका आणि 20-25 मिनिटे तयार होईपर्यंत शिजवा.
- पायरी 2 धुवून कोथिंबीर आणि अजमोदा (शिंपल्या) लहान तुकडा आणि बारीक चिरून घ्यावा. लसूण बारीक चिरून घ्यावे.
- चरण 3 अंदाजे 0.5 कप ठेवणे, बटाटा मटनाचा रस्सा काढा. हिरव्या भाज्या आणि लसूण मटनाचा रस्सा ओतणे, 4-5 tablespoons ऑलिव्ह ऑइल घालून चांगले ढवळा.
- चरण 4 हिरव्या भाज्या व लसूण यांचे मिश्रण ओढणे, तेलाक बरोबर गरम बटाटे निट करा. लगेच सर्व्ह करा