गोमांस यकृत पासून साधी sauté

1. उकळत्या पाण्यात टोमॅटो भिरकावा, त्यांना बंद फळाची साल आणि काप मध्ये कट. 2. ओनियन्स स्वच्छ साहित्य:

• बटर - 1 कला एक चमचा
• गोमांस यकृत - 300-350 ग्रॅम
• धनुष्य-तुकडा
• टोमॅटो सरासरी - 2 तुकडे
• मीठ - 1 चमचे
• मिरपूड - 0,25 चमचे
• अजमोदा (ओवा) - 20-30 ग्रॅम (लहान घड)

सूचना

1. उकळत्या पाण्यात टोमॅटो भिरकावा, त्यांना बंद फळाची साल आणि काप मध्ये कट. 2. कांदा पातळ आणि अत्यंत पातळ रिंग मध्ये कापून. प्रत्येक अंगठी मोडून टाकणे आहे. 3. बाहेर काढण्यासाठी, धुवा, जादा पाणी बंद करून बारीक चिरून घ्यावी. 4. यकृत धुवा, ते काढून टाकावे आणि लांब पातळ उभे काप मध्ये कट परवानगी 5. मोठ्या फ्रायिंग पॅनमध्ये तेल गरम करा, सरासरी आग लावा आणि तिथे यकृत आणि कांदे घाला. लिव्हर blushes होईपर्यंत 5 मिनिटे तळणे, आणि कांदा softer नाही. 6. फायर कमजोर करा, टोमॅटो, मिठ आणि मिरचीचा दांडीला हलवा, ढवळून घ्या आणि टोमॅटो तयार होईपर्यंत उकळत रहा. उबदारपणे अजमोदा (ओवा) सह तो ठेवणे ठेवणे, उबदार सह डिश सर्व्ह करावे

सर्व्हिंग: 2-3