संतुलित आहाराचे समर्थक साध्या डिशचे कौतुक करतील - तरुण बटाटे असलेल्या भांडी असलेल्या चवदार मांस ओव्हनमध्ये श्वास घेण्यामुळे, भाज्या एक समृद्ध चव आहेत आणि मसालेदार वनस्पती आणि मांसच्या aromas सह soaked आहेत मी असे म्हणेन की स्वयंपाक प्रसाराचा वास स्टोववर सुगंधित आणि भांडे वेगळा आहे? आपण एक नवीन प्रकारे पारंपारिक बेकन डिश बनवून हे पाहू शकता.
रसाळ मांस सह एक भाजीपाला शाकाहारी खाणे एक नमुनेदार कृती
आवश्यक साहित्य:
- वासरुच्या 250 ग्रॅम वासराला;
- तरुण बटाटे - 0.5 किलो;
- 2 गाजर आणि याल्टा कांदाचे मध्यम डोके;
- चणा किंवा कॅन केलेला मटार एक मूठभर;
- मिठ, मिरपूडचे मिश्रण, मसालेदार वनस्पती
सल्ला: युवा बटाटे असलेल्या भांडीमधील मांस आणखी सुवासिक व मसालेदार बनते, मोर्टारमध्ये लाल आणि मिरपूडचे मटार बारीक चिरून, आणि एका डिशच्या सीझनमध्ये.
चरण-दर-चरण सूचना:
- एक भांडे मध्ये बटाटे पासून ओव्हन सर्वाधिक dishes जुन्या बटाटे च्या वाण पासून तयार आहेत तरुण भाजीपाल्यासह त्याच अलंकार तयार करणे बर्याचदा घराची घरमालकांची बचत करेल, कारण ओव्हनमध्ये बेकिंगसाठी, बटाटे साफ करू नयेत. कंद स्वच्छ धुवा आणि स्वयंपाकघर स्पंजच्या खडबडी बाजूने पुसून टाका.
- पठाणला बोर्डवर, वासरे धुवून बारीक करून कागदी नैपलबरोबर वाळलेल्या. प्रत्येक बाजूला सुमारे 2-3 मिनिटे उच्च उष्णता वर मांस तुकडे. तळण्याकरिता नॉन-स्टिक तळण्याचे पॅन वापरण्याची आम्ही शिफारस करतो (हे आपल्याला अलंकारात चरबी कमी करण्यासाठी अनुमती देईल).
सल्ला: जर तुम्ही एखाद्या मुलास बेकड भाजीपाला देण्याचा विचार करत असाल तर आधीच्या भागासह वीलची शिजवा.
- सोललेली कांदे आणि गाजर कापून घ्या आणि त्यांना रंगीबेरंगी होईपर्यंत रंगीत ठेवा. आम्ही तळण्याचे मांस नंतर तळण्याचे पॅन धुवत न करण्याची शिफारस करतो, परंतु त्यात थेट भाज्या घासणे
- Dishes तळाशी तळलेले भाजून, फळाची साल मध्ये बटाटे च्या थर, आणि वर - वासराचे कापड चिरलेला तुकडे मोठ्या तुटलेल्या बटाट्याचे तुकडे 2-3 तुकडे करा म्हणजे सर्व साहित्य एकाच वेळी शिजवलेले असावे.
उपयुक्त माहिती: सिरेमिक बियांसाठी भाजी तेल किंवा इतर कोणत्याही चरबी जोडू नका. भांडी मध्ये बेकिंग च्या वैशिष्ठ्य आहे स्वतःच्या रस मध्ये एक भाजी उशी वर मांस बुझणे आहे
- स्वादिष्ट मांस आणि तरुण बटाटे प्रत्येक कंटेनर मध्ये गरम उकडलेले मटनाचा रस्सा घालावे
- सामग्रीसह कंटेनर मध्ये सर्व आवश्यक मसाले आणि आवडत्या मसाले घालावे. 40-50 मिनिटे ओव्हन मध्ये डिश ठेवा
मांस, बटाटे आणि pickled cucumbers सह भांडी
Cucumbers च्या व्यतिरिक्त धन्यवाद, डिश एक पूर्णपणे भिन्न चव आहे. एक प्रकाश, आनंददायी आंबट मांस च्या juiciness भर आहे, अलंकार आणखी सुवासिक बनवण्यासाठी.
आवश्यक साहित्य:
- बटाटे - 10 मध्यम आकाराचे कंद;
- डुकराचे मांस - 0,5 किलो;
- 5 pickled cucumbers;
- क्राइमीन कांदा - 3 तुकडे;
- 2 गाजर;
- टोमॅटो पेस्ट - मिष्टान्न चमच्याने;
- आंबट मलई - एका स्लाइडसह 3-4 चमचे.
चरण-दर-चरण सूचना:
- मांस एक तुकडा धुवा, कोरडे, चित्रपट बंद फळाची साल आणि tendons काढा. पातळ उभे काप आणि हलके तपकिरी चवीनुसार पोर्क लावा.
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये कांदे आणि carrots सुटे त्यात लहान तुकडे घालून बटाट्याचे तुकडे घालून, तळणीच्या शेवटी - मिठ आणि मिरपूड.
- बेकिंग कंटेनर तळाशी, नंतर diced cucumbers एक मूठभर, मांस (थंडीचा प्रक्रियेदरम्यान स्थापना केली रस सह) एक थर ठेवा. भांडी मध्ये भाज्या घालावे
- उकडलेले पाणी टोमॅटो पेस्ट आणि आंबट मलई एका काचेच्या मध्ये विलीन करा. सॉस नीट ढवळून घ्यावे, आणि गॅलनमध्ये इतर साहित्य वापरण्यासाठी उष्णता-प्रतिरोधक डिश मध्ये घाला. एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवा. 40 मिनिटांनंतर द्रवपदार्थांची चव असलेली एक डिश तयार होईल.
ताजे बटाटे आणि औबर्गीनसह भांडी मध्ये मांस
स्वयंपाक गारनीससाठी गृहिणी वापरत असलेल्या वांग्याचे झाड फारच कमी वेळा वापरतात. बेकिंगसाठी एका भांडीत एक हौदा डिश तयार करुन, आपण हे पाहाल हे उत्पादन पूर्णपणे एका तरुण बटाटा आणि कोणत्याही प्रकारचे मांस उत्पादनांसह जोडलेले आहे हे दिसेल. अतिरिक्त साहित्य म्हणून आपण कॉर्न, जैतुना वापरू शकता. डुकराचे मांस आणि prunes फार चांगले एकत्र
आवश्यक साहित्य:
- डुकराचे मांस किंवा चिकन thighs - 0.5 किलो;
- बटाटे - 6 मध्यम कंद;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- चेरी टोमॅटो - 250-300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 मध्यम डोक्यावर;
- लसूण - एक लहान डोके;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइल (तळण्याचे साहित्य);
- मीठ, काळा आणि गुलाबी मिरचीचा एक मिश्रण - चवीनुसार.
चरण-दर-चरण सूचना:
- सोललेली भाज्या धुवून घ्या. टोमॅटो पासे, बटाटे, कांदा, अर्धा रिंग, डुकराचे तुकडे - लहान पातळ ब्लॉकों.
टीप: एग्प्लान्टची उधळण मोठ्या प्रमाणात समुद्राच्या मिठामध्ये शिंपडा आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरला पाठवा. यानंतर, पूर्णपणे त्यांना स्वच्छ धुवा आणि मळणे नका विसरू नका. या कटुता उत्पादन आराम होईल, जे तयार डिश च्या चव खराब शकते
- एक खर्चे लाकूड मध्ये मांस च्या फ्राय तुकडे. तळण्याचे अखेर, मसाले आणि वनस्पती घाला. उदाहरणार्थ, सुगंधी व काळ्याची पाने यांचा सुवासिक सुवासिक पानांच्या फुलांचा सुगंधी फुलांचा एक वेल, आणि चिकन एक शाखा एकत्र केली आहे - वेलची सह.
- थोडेसे बटाट्याचे तुकडे, कांदा आणि एग्प्लान्ट तळणे. उत्पादनांना वेगवेगळी स्वयंपाक वेळ असल्याने, ते वेगवेगळे तळलेले असतात.
- कुंभारकामविषयक dishes सामग्री तयार: डुकराचे मांस आणि भाज्या थर घालणे प्रत्येक भांडे मध्ये अर्धा कप गरम पाणी घालावे, आणि एक मूठभर चटई टोमॅटो ठेवले
- अर्धा तासासाठी झाकण खाली डिश कूक सर्व्ह करताना, उबदारपणे चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि बारीक चिरलेली लसूण सह अलंकार शिंपडा.
तरुण बटाटे आणि मशरूम सह भांडी मध्ये सुगंधी मांस
आवश्यक साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे किंवा मांडी 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 मध्यम कंद;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - किसलेले रूपात 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - एका स्लाइडसह दोन चमचे;
- मीठ, काळी जमीन आणि सुगंधी मिरची.
चरण-दर-चरण सूचना:
- बेकिंगसाठी चिकणमातीच्या भांडीच्या तळाशी, रेडियमसह स्टेस्टेड मांस किंवा चिरलेली स्तन लावा.
- पक्षीच्या तळलेल्या तुकड्यांवर एक सुवर्ण रंगाचे सुगंध आणि मिक्स करावे. आपण डिश मध्ये तळलेले कांदे एक सुगंध जोडू इच्छित असल्यास, मशरूम सह कांदा रिंग जतन
- कच्च्या बटाटाच्या छोट्या तुकड्यांमधे भांडी भरू नका आपण ताजे बटाटे वापरण्याचे ठरवले तर त्यास लहान मंडळात कपात करा.
- थोडे पाणी आणि मसाल्यांच्या सह आंबट मलई लावा, आणि प्रत्येक भांडे मध्ये भाग भागवाडा ओतणे
- चीजच्या फ्लेक्समध्ये शिजवणे, आणि अर्धा तास ओव्हनमध्ये गार्निश पाठवा. एक करताना केल्यानंतर, बटाटे आणि सुवासिक मशरूम सह भांडी मध्ये मांस तयार होईल.