- पीठ - 250 ग्रॅम
- यीस्ट - 20 ग्राम
- मीठ - 5 ग्रॅम
- चूर्ण साखर - 80 ग्राम
- दूध - 50 मिलीलटर
- मलई - 250 मिलीलिटर
- अंडी - 2 तुकडे
- लोणी - 130 ग्राम
- वनिला साखर - 10 ग्रॅम
- अंडी yolks - 3 तुकडे
दूध गरम करा, नंतर 50 मि.ली. मलई आणि चूर्ण साखर 30 ग्रॅम एक वाडगा मध्ये ओतणे. 250 ग्राम पीठ, 20 ग्रॅम यीस्ट, 2 अंडी घाला. एक मिक्सरसह मिक्स करावे, नंतर हळूहळू बटरची 130 ग्रॅम घाला. मिश्रण एकसमान होईपर्यंत काही मिनिटे मिश्रण करणे सुरू ठेवा. 2 तास एक उबदार ठिकाणी एक ओलसर टॉवेल अंतर्गत dough ठेवा. दरम्यान, मलई तयार: एक वाडगा मध्ये, चूर्ण साखर 50 ग्रॅम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 10 ग्रॅम, 3 अंडी yolks आणि मलई 200 मि.ली. मिक्स करावे. आळी योग्य असेल तर ते दोन भागांमध्ये विभाजित करा. प्रत्येक अर्धा एक डिश मध्ये ठेवा, समान रीतीने वितरित, एक टॉवेल सह झाकून आणि एक तास सोडा या कालावधीच्या शेवटी, ओव्हन 200 ° सी ओव्हन आधी. कणीक वर, मलई एक लहान खोबणी करा. प्रत्येक केक मध्यभागी अर्धा मलई घालावे, आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. सुमारे 25 मिनिटांनंतर झाडाची पाने गोल्डन ब्राऊन म्हणून ओव्हनमधून काढा.
सर्व्हिंग: 2