- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- बल्गेरियन मीठ मिरची - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 3 कला चमच्याने
- मीठ - 2 चिमूटभर
- ग्राउंड मिरपूड - 1-2 चिमूटभर
- सुक्या तुळस - 1 चिमूटभर
लहान तुकडे चिकन पट्टीने बांधणे कट पट्टीने बांधणे च्या भाग एक वाडगा मध्ये पट अंडयातील बलक, वाइन, मीठ, मिरपूड आणि सुकी तुळस घाला. चांगले मिक्स करावे आम्ही कांदे आणि मिरची स्वच्छ करतो. कणीस मध्ये कांदा कट, आणि मिरची मध्ये चौकोनी तुकडे स्ट्रिंग वैकल्पिकरित्या पट्टिका तुकडे, कांदा रिंग आणि skewers वर मिरपूड तुकडे. लाकडी तुकड्यांवरील चिचेचा कबाब बनवण्याचा निर्णय घेतल्यास - कोळशापासून आग लागणार नाही म्हणून पाण्यात अर्धा तास पाण्यात भिजू नका. फ्राई शब्दशः प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे.
सर्व्हिंग: 2