- मळणासाठी: मैदा, तसेच पृष्ठभागासाठी पिठ - 11/4 ग्लास
- मीठ - 1/2 चमचे
- साखर - 1/2 चमचे
- थंड नॉनस्टेड बटर, तुकडे - 1/2 कप
- बर्फाचे पाणी - 2-4 कला. चमच्याने
- भरणे साठी: toasted बदाम - 1 कप
- मिठाई साखर - 3/4 कप
- थंड नॉनस्टेड बटर, तुकडे - 1/2 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- पीठ - 2 कला. चमच्याने
- मीठ - 1 चमचे
- बदाम अर्क - 1/2 चमचेभर
- जर्दाळू ठप्प - 1/2 कप
- कांदे, कणीक - 9 00 ग्राम
कणिक तयार करा अन्न प्रोसेसरमध्ये आट, मीठ आणि साखर एकत्र करा बटर आणि बर्फ पाण्यात 2 चमचे घाला. मळमळ होईपर्यंत शिजवावा. आवश्यक असल्यास, हळूहळू 2 tablespoons पाणी जोडा. एक प्लास्टिक ओघ मध्ये dough ठेवा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. हलकेच फ्लॅलड कार्यस्थळाच्या जागेवर 30 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ असलेल्या एका गोलामध्ये मिक्स करावे. काढण्यायोग्य बेकिंग डिश मध्ये आटून ठेवावे, सरळ आणि आवश्यक असल्यास, कडा ट्रिम करा. रेफ्रिजरेटर ठेवा एक कापूस बनवा अन्न प्रोसेसरमध्ये, साखर मिठाई असलेल्या बदामचा तुकडा करा. तेल, अंडी, मैदा, मीठ आणि बदामांचे अर्क घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा केकच्या पृष्ठभागावर बदाम क्रीम लावा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 15 मिनीटे ठेवा. बदाम क्रीम चेंडू एक चाहता सह PEAR काप व्यवस्थित. एक बेकिंग शीट वर केक ठेवा आणि 40 ते 45 मिनिटे बेक करावे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. केक एका कोस्यात थंड होऊ द्या. मूस पासून केक काढा, जर्दाळू ठप्प वितळणे आणि एक पाय सह डाग
सर्व्हिंग: 8