- पीठ - 300 ग्रॅम
- साखर - 300 ग्राम
- अंडी - 3 तुकडे
- दूध - 3 कप
- सूर्यफूल तेल - 3 कप
- साखर - 100 ग्राम (सजावट)
- लिंबू - 3 तुकडे
- बेकिंग पावडर - 1 तुकडा (पिशवी)
1. साखर सह अंडी yolks विजय, दूध घालावे आणि चांगले ढवळावे सतत ढवळत, पिठ जोडा, तेल ओतणे नीट ढवळून घ्यावे 2. वेगळी अंडी पंचा हडणे आणि पूर्वी प्राप्त वस्तुमान मध्ये त्यांना विलीन. नंतर 3 लेम्स सह कळकळ काढून टाका. पिळून काढा आणि मळून घ्या. गुळगुळीत होईपर्यंत मिठ (1 चिमूटभर) आणि मिसळा. 3. तेल घालून मिसळा आणि पिठ भांडे पेपरसह शिंपडा. एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. 40 मिनीटे भिजवलेले ओव्हन (160 सी) मध्ये मधाचे भांडे लावा आणि बेक करावे. 4. लिंबू सरबत: लिंबाचा रस एका मध्यम सॉसपैंसात घाला, 100 ग्रॅम साखर घाला. साखर विरहीत होईपर्यंत (धीमी अग्नीवर) प्रतीक्षा करूया. ओव्हन मध्ये उभे असताना केक सोडण्यास तयार. मग डिश वर ठेवले लिंबाचा सिरप (वरुन घाला) सह केक संतृप्त करा.
सर्व्हिंग: 4