टोमॅटो, केपर्स आणि ऑलिवसह स्पेगेटी इटालियन पाककृती फक्त पास्ता शिवाय अशक्य आहे. त्याच्या तयारीसाठी हजारो पाककृती आहेत, आणि प्रत्येक दिवसाची त्यांची संख्या वाढते कारण प्रत्येक शेफला स्वतःची पाककृती तयार करणे आवश्यक होते, ज्यायोगे विविध संयुगांमध्ये सर्व प्रकारच्या पदार्थांचा वापर केला जाऊ शकतो. इटलीमध्ये पास्ता प्रथम कोर्स म्हणून टेबलवर चालते. आमच्या संस्कृतीत, जेथे सूप परंपरेनला प्रथम डिश म्हणून मानले जाते, पेस्ट खूप लोकप्रिय बनले आहे, आणि आमच्या गृहिणी विविध उत्साह विविध sauces सह शोध लावला. टोमॅटो आणि केपर्ससह पास्ता लेखक कोण आहे हे सांगणे अवघड आहे, परंतु हे महत्वाचे नाही. हे सामान्य स्पेगेटी कसे एक असामान्य चव आणि एक भव्य रूप देणे कसे फक्त एक उदाहरण आहे. पारंपारिक इटालियन डिशप्रमाणे, टोमॅटो आणि केपर्ससह पास्ता मध्ये, अर्धी सॉस आहे, हे इटालियन पास्ताचे सौंदर्य आहे. त्याची तयारी साठी आपण spaghetti नाही फक्त वापरू शकता, परंतु आपल्या चव करण्यासाठी कोणत्याही इतर मध्यम आकाराच्या पास्ता. वास्तविक केपर्स नसतानाही पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड च्या बाग च्या चव समान भरले जाऊ शकते
साहित्य:- स्पगेट्टी 200 ग्रॅम
- टोमॅटो 150 ग्रॅम बरे
- मुर्खासारखे 10 पीसी
- बियाणे न ओतणे 100 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- लसूण 2 लवंगा
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 डिश तयार करण्यासाठी, स्पेगेटी घ्या, केपर्स, ओव्ह्टीज ओवा, तेल, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलमधील सुकी टोमॅटो
- चरण 2 जैविक आणि कॅडर (जर ते मोठे असतील तर) अर्ध्यामध्ये कट
- पायरी 3 टोमॅटोचे पट्ट्यामध्ये कट करा
- चरण 4 पॅकेजवरील सूचनांनुसार स्पगेटी उकळवून त्यात मीठ आणि 1-2 टेस्पून तेल घालावे.
- चरण 5 एक तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑईलचे 2-3 चमचे उकडवा आणि 1/2 मिनिटे लांब होईपर्यंत लसूण तळणे.
- चरण 6 नंतर टोमॅटो, केपर्स आणि ब्लॅक ऑलिव्हस जोडा - सर्वकाही चांगले मिक्स करा
- चरण 7 5-10 मिनिटे मंद गतीने सर्व काही शिजवा.
- पायरी 8 सज्ज स्पॅगेटी प्लेट्सवर पसरली आणि वर ड्रेसिंग लावला. गरम गरम वाफेवर सर्व्ह करावे.