- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- मध्यम बल्ब - 1 तुकडा
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार
- ग्राउंड जिरे - 2 चमचे
- मध्यम मिठाई - 4 तुकडे (9 00 ग्रॅम)
- लसूण - 2 दात
- चिली चििपोटल - 1 / 2-1 तुकडे
- चिकन मटनाचा रस्सा - 7 कप
- फाईल साठी आंबट मलई आणि tortillas - चवीनुसार
1. कांदा कट आणि चिंटू चिराटा. लसूण पेस्ट करा. 2. गोड बटाटे 1 सेंटीमीटर आकाराचे चौकोनी तुकडे भाजून घ्याव्यात मोठ्या कढईत, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइलचे 1 चमचे गरम करा. कांदे, मिठ, मिरपूड आणि तळणे यात कांदे सुमारे 7 मिनिटे भोक लागतात. 4. जीरे आणि लसूण आणि तळणे घालावे, ढवळत होईपर्यंत 1 मिनिटापर्यंत चव पाहू नका. 5. गोड बटाटे, मिरची मिरची आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. सूप एक उकळी आणा आणि शिजवा. त्यात 20-25 मिनीटे मिठाचे बटर खूप मऊ होईपर्यंत आकुंचनाने झाकणाने झाकून ठेवा. 6. सूप किंचित थंड होऊ द्या. डुक्करयुक्त ब्लेंडरचा वापर करून, सूप मिक्स करावे जेणेकरून पुचेची चिकट सुसंगतता प्राप्त होत नाही. 7. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि आंबट मलई आणि कॉर्न tortillas सह सर्व्ह.
सर्व्हिंग: 4