- बटाटे - 1 किलोग्रॅम
- बारीक केलेले मांस - 700 ग्राम
- पांढरे चमकदार मद्य - 300 ग्रॅम
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम
- चीज - 250 ग्रॅम
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- लोणी - 50 ग्रॅम
- केचअप - 3 यष्टीचीत चमच्याने
बटाटे उकडणे ते मिठ पाण्याने तयार होईपर्यंत. अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत मध्यम गॅस वर तळणे नीट ढवळून घ्यावे. जेव्हा रंगाचा बदल होतो - आम्ही आग, मीठ, मिरची काढून टाकतो आणि बाजूला ठेवतो. Champignons कट आणि पातळ काप (इच्छित असल्यास, आपण इतर मशरूम वापरू शकता) मध्ये कट त्याचप्रमाणे पातळ काप आणि टोमॅटो काटवा. बटर, अंडे, मिठ आणि मिरपूड घालून उकडलेले बटाटे घालावे. आम्ही पुचेमध्ये रुपांतर करतो. हलके तेल काढलेले बेकिंग डिशमध्ये, मॅश बटाटे पसरवा. एक गुळगुळीत थर प्राप्त करण्यासाठी तो बाहेर काढा. केचअप सह हलके वंगण बटाटा वर कापूस ठेवा पुन्हा, एक स्तर प्राप्त करण्यासाठी स्तर वाढवा. पुढील - एक विजेती एक स्तर पुढील - टोमॅटोची एक थर. वर, किसलेले चीज सह उबदारपणे संपूर्ण गोष्ट शिंपडा वंगण साठी अंडयातील बलक वंगण घालणे 180 मिनिटांत 15 मिनिटे बेक करावे. त्यानंतर ओव्हनमधून बाहेर पडून ते टेबलवर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट! ;)
सर्व्हिंग: 6