- नॉनस्टेड बटर - 12 आर्ट चमच्याने
- मध - 1/2 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1 कप
- दाणेदार साखर - 1/4 ग्लास
- (किंवा अक्रोडाचे तुकडे) मध्ये कट, pecans - 4 कप
- फॅटी मलई - 3/4 ग्लास
- पृष्ठभागासाठी पिठ - 3 चिमूटभर
- पाई साठी unsweetened लहान भाजून मळलेले पीठ - 1 तुकडा
मध्यम आचेवर एका कास्ट-लोखंडी तळण्याचे पॅनमध्ये तेल, मध आणि साखर मिक्स करावे. एक उकळी आणा आणि 4 मिनीटे शिजवा. पेकान आणि क्रीम शिजू द्या, आणखी 3 मिनीटे शिजवा. उष्णता काढा आणि 30 मिनिटे थंड होऊ द्या. एक लाकडी चमच्याने वापरणे, हलक्या एका बेकिंग डिश मध्ये कोळसे कारमेल घालणे. ओव्हन 220 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. साधारणपणे फ्लॅलड कार्यस्थळाच्या जागेवर, 32 सें.मी. व्यासास आणि 2 सेंटीमीटर जाडीमध्ये तयार केलेले थंडगार भांडी रोल करा. ट्रिम जादा मळी सुमारे 10 मिनिटे केक बनवा. उष्णता 175 अंशांपर्यंत कमी करा आणि सुमारे 30 मिनिटे सोनेरी काळे होईपर्यंत पिकिंग चालू ठेवा. ओव्हनमधील केक काढून टाका आणि सुमारे 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. एक डिश मध्ये फॉर्म बाहेर केक फ्लिप. जर केक काढला नाही तर मध्यम गॅस वर सुमारे 30 सेकंद गरम करावे. केक उबदार सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 10