तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव सॉससह Merengi

एक मोठ्या वाडगा मध्ये, एक मिक्सर वापरून, वेगाने अंडी पंचा आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चाबूक, pok साहित्य: सूचना

एका मोठ्या कढईत, मिश्रणाचा वापर करून, उच्च गतीने अंडी पंचा आणि व्हॅनिला चाखणे होईपर्यंत मिश्रण चमच्याने कमी होत नाही तोपर्यंत. 1/3 कप साखर घाला. एका वेळी सुमारे 1 चमचे, आणि झटकणे सुरू ठेवा मिश्रण 4 भागांमध्ये विभाजित करा. पाण्याने एक लहान तळण्याचे पॅन भरा. उच्च गॅस वर, एक उकळणे आणणे उष्णता कमी करा चमच्याने अंड्याचा पांढरा मिश्रणाचा 1/4 भाग घ्या आणि फ्राइंग पॅनमध्ये ठेवा. उर्वरित भागांसह पुनरावृत्ती करा. एका बाजूला 4 मिनिटे शिजवावे पर्यंत मिडरिंग घन बनते. 15 मिनिटे थंड आणि थंड करण्यासाठी अनुमती द्या दरम्यान, एका ब्लेंडरमध्ये, रास्पबेरी आणि शिजवलेले उर्वरित 3 चमचे मिसळा. गुळगुळीत होईपर्यंत उच्च गतीने मिश्रण मिक्स करा. एक चाळणीतून मिश्रण एका बारीक जाळीने एका डिशमध्ये घाला. देण्यापूर्वी, उकडलेले चोळासह उकडलेले बदाम टाका आणि बदामासह शिंपडा.

सर्व्हिंग: 4