अननसाचे तांदूळ

आम्ही आग लावताना भाताची एक कढई लावली आणि तयार होई पर्यंत ते शिजू द्या. कोंब किंवा पाकळ्या मध्ये उष्णता साहित्य:

• तांदूळ - 1 काच
• कोळंबी मासा - 12 तुकडे
• अननस - 1 तुकडा
• लसूण - 3 दात
• कढीपत्ता - - चाखणे
• Shallots - 2 तुकडे
• गाजर - 0.5 तुकडे
• लाल मिरची - 1 तुकडा
• मनुका - 2 कला चमच्याने
• सोया सॉस - 1 आर्ट एक चमचा
• मीठ - - चवीनुसार
• काजू (तळलेले) - 0,5 कप
• कांदा हिरवा - - चवीनुसार
• कोथिंबीर - - चाखणे

सूचना

आम्ही आग लावताना भाताची एक कढई लावली आणि तयार होई पर्यंत ते शिजू द्या. उकळत्या पाण्यात किंवा उच्च बाजू असलेल्या फ्रायिंग पॅनमध्ये 1 चमचा तेल (भाज्या किंवा ऑलिव्ह). आम्ही सुगंध रीलिझ करेपर्यंत लसूण बारीक चिरून आणि तळलेले लवंग घालतो. आम्ही झुडुपे लसणीबरोबर थोड्या वेळाने पसरवतो आणि त्यांना 15 मिनिटे शिजवावे. जेव्हा चिंपांझ तयार होते तेव्हा आम्ही पॅनपासून पसरतो आणि दुसरे 2.5 टेस्पून तेल गरम करतो. या तेलात, पूर्व शिजवलेले उथलेले भांडे आणि लसूणचे दोन लवंग परतून घ्या. चिरलेली गाजर आणि लाल मिरची घाला आम्ही एक संपूर्ण अनानस घेऊन, तो अर्धा मध्ये कट आणि अर्धा मध्यभागी पासून सर्व लगदा कापून. लहान तुकडे देह कट आम्ही शिजवलेला थंड तांदूळ कांदा आणि लसूणबरोबर तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले. त्यात मनुका आणि अननसाचे तुकडे जोडा, कोर मधून काढा. आम्ही मध्यम गॅस वर संपूर्ण मिश्रण शिजवावे, सतत सामुग्री मिश्रण. कढीपत्ता, सोया सॉस, मिठ आणि मिरची घालुन 10 मिनिटे शिजवा. सर्व तांदूळ पिवळा होतील आणि सर्व मसाल्यांच्या चोळयांचे स्वाद आवश्यक असल्यास, चवीनुसार अधिक मसाले घालावे. फारच शेवटी, तयार झालेले तांदूळ काजू आणि शिजवलेले कोळंबी शिंपडा. आम्ही अग्नी वाढवतो आणि त्यावर आणखी काही मिनिटांसाठी तांदूळ ठेवतो, सतत मिश्रण करतो. हिरव्या कांदा किंवा कोथिंबीर घालून अननस अर्ध्या भाताचा कोळंबीने भिजवा आणि टेबलवर गरम सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 2