- पीठ - 2 कप
- एस्ट्रॅगन - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 2 आयटम. चमच्याने
- ग्राउंड आले - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ग्राउंड मिरपूड - 2 कला चमच्याने
- कोरड्या मोहरी पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- वाळलेली एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- लसूण पावडर - 1 चमचे
- वाळलेल्या oregano - 1 चमचे
- अंडी - 1 चमचे
- दूध - 1/4 ग्लास
- त्वचा न ठेवता कोंबड्यांच्या मांसाचे तुकडे - 8 तुकडे
- तेल - 1/2 कप
मिश्रित द्रव पदार्थ प्राप्त होईपर्यंत पीठ, tarragon, मीठ, आले, मिरपूड, मोहरी पूड, खसखस, लसूण पावडर आणि अजमोदा (ओरेगन) मिसळा. वाडगामध्ये एकसंध वस्तुमान मिळत नाही तोपर्यंत अंडी आणि दुध पिळून काढा. पिठात चिकनच्या पिल्लाचे रोल करा, बंद करा, आणि नंतर अंडामध्ये आणि पुन्हा पिठात बुडवा. स्तन 10 मिनिटे बाजूला ठेवा. 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) ओव्हन आधी ओव्हन मध्यम तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये तेल तापवा. पुन्हा पीठ आणि शेक मध्ये चिकन स्तन रोल करा. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम तेलात कोंबडी फ्राय करा. 20 ते 30 मिनिटे प्रीफेस ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट घालून भाजणे.
सर्व्हिंग्स: 8-9