- बटेर - 6 तुकडे
- संत्रा - 1 तुकडा
- लिंबू - 1 तुकडा
- मध - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर
- आले रूट - 1 स्लाइस (2 सेंटीमीटर)
- लाल गरम मिरची - 1/4 चमचे
- मिरपूड सुवासिक ग्राउंड - 0.5 teaspoons
- जीरे, जिरा - 1-2 पिंच
आमच्या वेळी बटेर विकत घेणे कठीण नाही. Cookbooks मध्ये आणि इंटरनेटवर आपण हजारो मार्ग शोधू शकता जेणेकरुन कचरा प्यायला कचरा शिजवावा. माझी पाककृती शिजवणा-या कबाबची पाककृती लावा. ते आपल्या स्वयंपाक पुस्तकात पहिल्या आणि सर्वात यशस्वी होतील. लहान क्वचित पासून शिश कबाब शिजविणे: 1. पक्ष्यांची जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ धुवा. आपण त्यांना संपूर्ण बेक करू इच्छित नसल्यास, तुकडे त्यांना कापून जनावराचे मृत शरीर 4 भागांमध्ये कापले जाऊ शकते. लहान तो किमतीची नाही या crumbs च्या मांस लहान असल्यामुळे, आपण तो overdry शकता की शक्यता आहे 2. अचार तयार करा संत्रा रस, रस आणि अर्धा लिंबू, सोया सॉस, लाल मिरची आणि सुवासिक, आले आणि मध च्या किसलेले रूट च्या उत्साह मिक्स करावे. व्यवस्थित ढवळावे 3) मिरिनेड क्वालिब मेसमध्ये 2 तास भिजवून ठेवा. 4. स्कूवरवर स्ट्रिंग, जिरे किंवा जिराचे तुकडे शिंपडा आणि सुमारे 30 मिनिटे कोळशाच्या वर शिजवा. शिशिएब कबाबची तयारी अस्सल दिसणे अवघड आहे, म्हणून एक तुकडा काढणे आणि तो कट करणे चांगले. जर आतील मऊ मऊ असेल, पण कच्चे नसेल, तर चिचेचा कबाब तयार आहे. शुभेच्छा! ;)
सर्व्हिंग: 6