गुलाब च्या पाकळ्या पासून जॅम

गुलाबच्या पाकळ्या पासून सुवासिक ठप्प मी खरोखर प्रेम! हे खूप नाजूक आणि रोमँटिक साहित्य आहे:

• गुलाब पाकळ्या - 400 ग्रॅम
• साखर - 1 किलोग्रॅम
• सायट्रिक ऍसिड - 1 चमचे
• पाणी - 1.25 कप

सूचना

गुलाबच्या पाकळ्या पासून सुवासिक ठप्प मी खरोखर प्रेम! हे खूप नाजूक आणि रोमँटिक आहे, आणि ते फक्त तयार होत आहे! शिवाय, अशा ठप्प आरोग्यासाठी अतिशय उपयुक्त आहे. गुलाब पाकळ्या मध्ये जीवनसत्त्वे अ, ब, क आणि के, खनिजे असतात. गुलाबाच्या पाकळ्या पासून ठप्प शिजविणे कसे? 1. गुलाबच्या पाकळ्या कापून घ्या जेणेकरुन पेडलच्या पांढर्या भागाची शिला peduncle वरच राहील. पाण्याने पाकळ्या स्वच्छ करा, पाणी काढून टाकावे, स्वच्छ टॉवेलवर पसरू द्या आणि हलके वाळवून द्या. 2. नंतर स्वच्छ, वाळलेल्या पाकळ्या एक मुलामा चढवणे सॉसपॉइनमध्ये ठेवा आणि अर्धा साखर (500 ग्रॅम) सह झाकून ठेवा. 3. एका काचेच्या पाण्याच्या एका चतुर्थांश मध्ये साइट्रिक ऍसिडचे चमचे सौम्य करा, साखरेचा चुरस पाकळ्यामध्ये जोडा आणि पुन्हा मिक्स करा. 6 तास शिंपडलेल्या पाकळ्या सोडा 4. उर्वरित साखर पासून सिरप शिजवावे हे करण्यासाठी, साखर पाणी एक पेला जोडा आणि एक उकळणे आणणे. 5. गरम सरबत सह पाकळ्या ओतणे आणि शिजवलेले पर्यंत कमी गॅस वर शिजवावे 6. स्वच्छ निर्जंतुक केलेल्या जार मध्ये तयार ठप्प ठेवा आणि त्यांना रोल करा. बोन अॅपीटिट! तसे, आपण तयार जाम मानसिक ताण आणि पाकळ्या निवडा शकता ते मिठाईचे भरणे किंवा गुलाबी कडक मद्य बनवण्याशी जोडले जाऊ शकतात. फक्त राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह पाकळ्या ओतणे आणि एक महिना आग्रह धरणे.

सर्व्हिंग: 10