सुवासिक केक लिंबूच्या जोडीने बेकिंग हे त्याच्या सुगंध सुगंधाने ओळखले जाते आणि सुगंध ओळखले जाते. चुना च्या व्यतिरिक्त सह नाही भव्य बेकिंग, एक प्रकाश, विलक्षण कटुता आहे केकला एक मऊ, थोडीशी भुसभुशीत संरचना आहे. ग्लेश हे अतिशय महत्वाचे आहे कारण यात लिंबाचा रस आहे आणि डिशवर एक समृद्ध चव जोडते. जर शक्य असेल तर, त्याऐवजी मार्जरीनऐवजी लोणी घेण्यास चांगले आहे, यामुळे मळलेल्या स्वादांवर लक्षणीय परिणाम होतो आणि अधिक उपयुक्त आहे. दही न हलवता घ्या. मी एक मिक्सर-कुइक सह whisked साखर सह अंडी फळाची साल चोळून वापरण्याआधीच अधिक रस लावण्याकरता, हाताने खाली दाबण्याकरता आपल्याला मेहनतीने ते टेबलवर चिकटवावे लागेल. सिलिकॉन बेक्यूवेला खाल्ल्याने व्हायचंय. चर्मपत्र कागदासह इतर प्रकारचे फॉर्म लावण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
साहित्य:- अंडी चिकन 2 पीसी.
- दही 125 मिली
- 75 किलो अमिनो बंद करा
- लिंबू 1 पीसी
- साखर 130 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर पावडर 100 ग्रॅम
- गहू पिठ 150 ग्रॅम
- पायरी 1 लिंबू, मैदा, साखर, मार्जरीन, दही, अंडी तयार करा.
- चरण 2 मार्गारिने वितळणे आणि खोलीच्या तापमानाला थंड करणे.
- चरण 3 दही घालावे.
- चरण 4 थोडक्यात विजय
- चरण 5 अंडी साखर आणि एक चिमूटभर मिठ घाला.
- चरण 6 मिश्रित आणि मिक्स दोन्ही एकत्र करा.
- स्टेप 7 जोमाने तुळईचा तुकडा जोडा नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 8 एक कढईत बेकिंग पावडर घेऊन जवळजवळ तयार मळलेल्या पिठात पीठ काढा. हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- पायरी 9 एक बेकिंग डिश मध्ये dough ठेवा. 180 ° C वर 30-40 मिनिटे बेक करावे.
- पाऊल 10 संपूर्ण चुना अर्धा रस सह चूर्ण साखर एकत्रित (हे सुमारे 1-2 tablespoons आहे).
- पायरी 11 थंड झाकण ठेवलेले कप केक एका पातेल्या बरोबर घ्यावे, थोडेसे गोठवून पुन्हा पाणी द्या.