- चिकन पट्टीने बांधणे - 4 तुकडे
- पपिका - 1 चमचे
- ग्राउंड लाल मिरची - 1/8 चमचे
- लिंबू, रस - 1/2 तुकडे
- धनुष्य- 2 तुकडे
- आल्याचा तुकडा, सेमी - 3 भाग
- झारिया - 1/2 चमचा
- ग्राउंड मिरची - 1/4 चमचे
- काळी मिरी - 1/4 चमचे
- कढीपत्ता - 1 चमचे
- साखर - 1 चमचे
- मीठ - चवीनुसार
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 200 ग्राम
- क्रीम - 100 मिलिलीटर
1) पट्टे थोड्या तेलात आणि मसाल्यांच्या मोसमात कट करा. कपमध्ये मांसचे तुकडे पाडणे, पेपरिका, लाल मिरची, लिंबाचा रस आणि 1 टेस्पून भाजी तेल घाला. मांस नीट ढवळून घ्यावे आणि किंचीत marinated सोडा. 2. कांदा आणि बारीक चिरून घ्यावी. एका ब्लेंडरमध्ये आलं दही. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, 2 tablespoons तेल गरम करा. चिकन, काळी मिरी आणि कढीपत्ता तेल घाला. 30 सेकंद तेलात तेल लावा आणि त्यात कांदा आणि साखर घाला. फ्राय, ढवळत, 4 मिनिटे. 3. कांद्यासाठी आलं आणि पिठाचे मांस घालावे. चिकन मट आहे होईपर्यंत तळणे एक ग्लास पाणी घाला. रस सह टोमॅटो नीट ढवळून घ्यावे आणि चिकन मध्ये ठेवले. 10 मिनीटे कमी गॅस वर शिजवणे भिजवलेल्या. क्रीम, मीठ, एक मिनीट उबदार आणि आग बंद करा
सर्व्हिंग: 4