हिवाळा साठी कोबी पासून Salads उंचावडा चाटणे - नसबंदी न cans मध्ये साधे आणि स्वादिष्ट पाककृती. फोटोसह पाककृतींनुसार कोबी, काकड, टोमॅटो, गाजर आणि कांदे यापासून ते सलाद

युरोपियनांना बटाटे आणि इतर मूळ पिकांआधी आणले जाण्याआधी, दीर्घ काळासाठी कोबी आपल्या पूर्वजांच्या आहारात मुख्य भाज्यांपैकी एक राहिले. प्राचीन ग्रीस, इजिप्तमध्ये प्राचीन शतकांपूर्वी गोड्या कुरळे कोबी तयार करण्यात आली. आज युरोपच्या प्रमाणावरील नकाशावर कोणताही देश नाही, स्वयंपाकघरात जो रोजच्या जेवणात वापरतो आणि हिवाळ्यासाठी कोबी सॅलड्स नाही. का स्लाव्हस बद्दल चर्चा? आम्ही आनंदाने एक उपयुक्त आणि चवदार भाज्या जवळजवळ सर्व वर्षभर क्लासिक raznosolami, रसाळ pickled appetizers आणि cucumbers, टोमॅटो, carrots किंवा ओनियन्स सह पांढरा कोबी किंवा फुलकोबी पासून salads सह कुटुंब फीड करण्यासाठी. त्याचवेळी अनेक गृहिणींना संशय आलं नाही की कधी कधी निर्जंतुकीकरणाशिवाय बॅबिलिअमच्या कोबीपासून सॅललाइज केल्याशिवाय खनिज रचना आणि उपयुक्त गुणवत्तेद्वारे कच्च्या कच्च्या भाजीपाल्यांचे प्रमाण अधिक असेल ... तेच आहे!

छायाचित्रे आणि व्हिडिओंसह भाज्या सह कोबी सॅलड्सचे साधे, जलद आणि स्वादिष्ट पाककृती, खाली पहा.

हिवाळा साठी सर्वात मधुर कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक फोटो एक द्रुत पाककृती

उन्हाळ्यापूर्वीच संपला आहे, पण सर्व घरगुप्त भाज्या सुगंध आणि चव भरण्यासाठी, जीवनदायी सूर्यप्रकाशाने भरल्यावरही घेण्याची वेळ आली आहे. तो कोबी, मिरपूड, carrots आणि ओनियन्स साठी बाग जाण्यासाठी वेळ आहे. आज आम्ही फोटोसह त्वरित कृतीवर हिवाळ्यासाठी कोबीचा सर्वात स्वादिष्ट सॅलड तयार करतो. अशा गोळ्याचा दंड ठोठाच्या हंगामात मुलांसाठी, पौगंडावस्थेतील व प्रौढ शिधासाठी अतिशय उपयुक्त व उत्तम प्रकारे तयार करणे सोपे आहे.

हिवाळा साठी कोबी पासून सर्वात मधुर कोशिंबीर साठी साहित्य

• कोबी डोके मोठा - 1 पीसी
• बल्गेरियन किंवा हंगेरियन मिरप - 4 पीसी.
• शेलॉट बल्ब किंवा बल्ब - 4 पीसी
• लहान गाजर - 3 पीसी.
• मीठ किंवा समुद्र मीठ - 1 टेस्पून.
• साखर 90 ग्रॅम
• काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरीत
• व्हिनेगर - 100 मि.ली.
• आले पाउडर - 1 चिमूटभर
• मिरची - 1 चिमूटभर
• लसूण - 2 लवंगा
• धणे - 1 टिस्पून.
• मोहरीचे दाणे - 1 टिस्पून
• सुक्या हेरी बडीशेप - 1 चमचे

हिवाळा साठी सर्वात मधुर कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती मध्ये दर्शविलेल्या सर्व भाज्या तयार करा. कोबी सह, faded पत्रके काढा, आणि एक फावडे सह डोके कापून. कांद्याचे तुकडे साधारणपणे करा.

2. बल्गेरियन, हंगेरियन किंवा बियाणे पासून जांभळा गोड मिरचीचा फळाची साल आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट

3. गाजर एक अन्न प्रोसेसर किंवा सामान्य खवणी वर ठेचून जाईल.

4. मिक्सिंग वाडगा मध्ये सर्व भाज्या साहित्य मिक्स करावे, आपल्या हाताने त्यांना चिरडणे. भाज्या आणि मिठांसोबत रिमझिम कोबी आणि पुन्हा मिक्स करावे.

5. स्वयंपाकाच्या गळ्यातील आवश्यक मसाले आणि मसाल्याचे पीठ उबदार पाण्यात, मीठ, साखर, व्हिनेगर विरघळली मग मसाल्याला अधिक सुवासिक बनविण्यासाठी पाठवा.

6. एक मसालेदार सुगंधी मिश्रणासह भाज्या भरा आणि कापसाचे काच काढून मातीच्या कापडाने झाकण लावा. 1-2 दिवसासाठी स्वयंपाकघरातील टेबलवर कामाचे पिंप ठेवा

7. 24-36 तासांनंतर अर्धे लिटर जार निर्जंतुक करा आणि कोबी सलाद पॅकिंग सुरू करा.

8. बारीक थोडी कोशिंबिरीसाठी वापरली जाणारी एक याची घ्या आणि एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये बाहेर ठेवले बाहेर wring घ्या. कँडीच्या "हँगर्स" वर कार्यपद्धतीने कसून दाबा

9. उर्वरित अलंकार पूर्णपणे त्यांना झाकण्यासाठी भाज्या ओतणे. कंटेनरचे निर्जंतुकीकरण झाकण ठेवून हिवाळा पर्यंत थंड करावे. तयार फोटोसह एक द्रुत पाककृती सह स्वादिष्ट कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)!

कोबी, मिरपूड आणि ओनियन्स पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती हिवाळा साठी "फिंगर्स चाटणे"

हिवाळा साठी भाजीपाला संरक्षण च्या भरपूर प्रमाणात असणे हेही विशेष खाती मध्ये कोबी आणि मिरची एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे. त्याला त्याच्या असामान्य गोड आणि आंबट चव आणि मजबूत व्हिटॅमिनची रचना आवडली आहे, आणि अनेक प्रकारचे दर्जेदार प्रकारे तयार केले आहे भाज्या सह कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी प्रत्येक कृती स्वतःचे सूक्ष्मजंतू: त्या साहित्य समान आहेत असे दिसते, परंतु चव आणि सुगंध मध्ये फरक अजूनही निरीक्षण केले जाते. सामान्यतः हिरव्या रंगाच्या लाल मिरचीचा पुनर्स्थित करणे पुरेसे आहे, आणि डिश पूर्णपणे नवीन रंग खेळेल, वास आणि स्वाद सुगंध आम्ही शिफारस करतो आपण हिवाळा साठी कोबी, मिरपूड आणि ओनियन्स पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती प्रयत्न "आपल्या बोटांनी चाटणे"! एक आकर्षक रिक्त प्रथम एक पेंट्री सह सजवा, आणि नंतर एक हिवाळा सारणी!

कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी साहित्य "फिंगर्स चाटणे" हिवाळा साठी

• पांढर्या कोबीचे काचेचे - 1,5 किलो
• गोड मिरची - 8 पीसीएस.
• मोठे कांदे - 3 पीसी
• तेल - 100 मि.ली.
• अर्धा लिंबू
• व्हिनेगर - 50 मिली
• मोहरी - 1 टेस्पून
• मीठ - 1 टेस्पून.
• आवडता हिरव्या भाज्या - 1 तुळई
• साखर - 3 टेस्पून.

कोबी, कांदा आणि हिवाळा साठी peppers पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. काटा पांढरा कोबी बारीक बारीक तुकडे, सोलणे आणि कट करून पातळ रिबन कापून. स्वच्छता झाल्यानंतर कांदा आणि मिरचीचा मिरचीदेखील दंड पट्ट्या कापून घ्या.
2. एक उच्च घोकून घसघशी तेल, व्हिनेगर, मोहरी, साखर, चिरलेला हिरव्या भाज्या, मीठ आणि रस अर्धा लिंबू मध्ये मिक्स करावे साखर आणि मीठ विरघळण्यासाठी मिश्रण बारीक कापून.
3. परिणामी मसालेदार ड्रेसिंग, मिरची आणि ओनियन्स सह कोबी ओतणे. हळुवारपणे स्वच्छ हाताने भाज्या घासणे. एक दिवस थंड पाण्यात सॅलड सोडा.
4. 20-24 तासांनंतर वर्कपीस काढा आणि आपल्या नातेवाईकांचा उपचार करा. क्षुधावर्धक तयार आहे.
5. कोबी, मिरपूड आणि ओनियन्सवरील "सलाम चाटणे" पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती देखील हिवाळा साठी कापणी सूचित. हे करण्यासाठी, मॅश भाज्या मिक्स निर्जंतुक अर्धा लिटर jars पसरतो आणि 25-30 मिनीटे उकळत्या पाण्यात pasteurized आहे.
6. विशेष सूर्यास्त की सह हिवाळा गरम साठी कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रोल.

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): व्हिडिओ कृती

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी भाजी कोशिंबीर कोबी कोणत्याही प्रकारच्या कोबी पासून शिजवलेले जाऊ शकते. बहुतेक वेळा, ते पांढर्या डोक्यावरून चालतात, पण लाल रंगाचा एक चांगला काम करतो. एक नियम म्हणून, एखाद्या बँकेतून भाजीपाला सॅलड न केवळ पारंपारिक रशियन संयोगाने "लोकप्रिय" करण्यासाठी आतुरतेनेच वापरतो, अगदी त्यांच्या आरोग्यासाठी आणि देखावांबद्दल त्यांचे पालन करतात. कोबी सलाद 100 ग्रॅम फक्त 35 कॅलरीज असतात, आणि त्यामुळे ही आकृती दुखावू शकत नाही शिवाय, अशा भाजीपाला बिलेट कोणत्याही उच्च उष्मांक अलंकार पुनर्स्थित करू शकता. आमच्या व्हिडिओ कृती वर cans मध्ये हिवाळा साठी कोबी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार. आपल्या हिवाळा आहार एक अधिक उपयुक्त आणि चवदार तयारी पूरक द्या

एक साधी आणि चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिवाळा साठी carrots, कोबी आणि सफरचंद - एक फोटो एक कृती

व्हाईट कोबी एक ओव्हर-ऑल-पर्पज इजेन्डिएन्ट है: तो शेजारच्या कोणत्याही घरगुती भाज्यासह, काही फळे, सुकामेवा आणि अगदी जाळी देखील सहन करतो. कोबीचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एग्प्लान्ट, टोमॅटो, काकडी, गाजर, कांदा, लसूण, गोड मिरपूड, मनुका, तांदूळ, मशरूम, काजू, हिरव्या भाज्या आणि अगदी क्रॅनबरीच्या व्यतिरिक्त सह शिजवलेले जाऊ शकते. साहित्य एक तेजस्वी वाण पासून, डिश आणखी चवदार, सुवासिक आणि असामान्य होणार नाही. पण आपण प्रयोग सुरू करण्यापूर्वी, कोबी बिलेटच्या अधिक पारंपारिक आवृत्त्या वापरून पहा. उदाहरणार्थ, एका फोटोसह प्रिस्क्रिप्शनवर कोबी, गाजर आणि हिवाळासाठी सफरचंदचे एक साधे आणि स्वादिष्ट सॅलड.

हिवाळा साठी कोबी, carrots आणि सफरचंद एक साधी कोशिंबीर तयार करण्यासाठी साहित्य

• कोबी मोठे डोके - 1,5-2 किलो
• ताजे गाजर - 1,5 किलो
• हिरव्या आंबट सफरचंद - 3 पीसी
• लिंबू किंवा लिंबू - 1 पीसी
• मीठ मोठ्या - 2 टेस्पून.
• फिल्टर केलेले पाणी - 750 मिली

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिवाळा साठी carrots, कोबी, सफरचंद सह कृती वर पायरी बाय चरण सूचना

1. रेसिपीमध्ये सूचीबद्ध केलेली सर्वात ताजी रोपे निवडा. मोठ्या खवणी वर shredding, carrots आणि सफरचंद सह पाने आणि कट शीर्षस्थानी थर पासून स्वतंत्र कोबी.

2. प्लॅस्टिक (मेटल) वाडग्यात भाज्या मिक्स करावे. मीठ, एक चुना किंवा लिंबू च्या रस घाला शुद्ध पाणी घालावे.

3. रस वेगळे करणे सुरू करण्यासाठी हाताने मोठ्या प्रमाणात मास घाला. रेसिपीनुसार झाकण ठेवून 1-2 तास शिंपडाच्या झाकणाने झाकण ठेवा.

4. कचरा आणि वाळलेल्या जार मध्ये, कस पाउंड कोबी आणि भाज्या कोशिंबीर, किलकिले शीर्षस्थानी 2 सेंमी पोहोचत नाही. प्रत्येक कंटेनर मध्ये वेगळे रस थोडे घालावे.

5. कोबी च्या सर्व आणि पूर्व धुऊन पाने वरील workpiece "सीलबंद" त्यांच्यासाठी असे होते की आपण 2 सेंटीमीटर वर सोडून दिले

6. घट्ट झाकण असलेल्या डबांना सील करा आणि फ्रिजमध्ये हिवाळ्यासाठी कोबी, गाजर आणि सफरचंदांचे एक साधे आणि स्वादिष्ट सॅलड लपवा.

नसबंदी न केलेल्या शीतपेयेसाठी कोबीच्या भाज्या, गाजर आणि डब्यांमधील टोमॅटोसाठी कृती

कोबी, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या नसलेले शर्करेपणा साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती इतरांच्या पार्श्वभूमीवर स्पष्ट फायदा आहे. भाज्या शिळ्या ज्या उष्णता उपचार करतात ते अधिक उपयुक्त पदार्थ जतन करतात आणि त्याच वेळी खोलीच्या तपमानावर हिवाळा पर्यंत कमी यशस्वीरित्या संग्रहित नाहीत. हे सलाड तयार करण्यासाठी, तो लवकर आणि उशिरा-ripening कोबी साठी योग्य आहे. आणि अतिरिक्त साहित्य आपल्या स्वत: च्या बेड (टोमॅटो, गाजर, मिरची इत्यादि) पासून हंगामी भाज्या म्हणून वापरला जाऊ शकतो आणि बाजारपेठेतील ट्रे (प्रुन्स, किशमिश, द्राक्षे, हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यांच्या) पासून स्वादिष्ट उत्पादने वापरली जाऊ शकतात. नसबंदी न करता कोबी, टोमॅटो आणि गाज्यांमधील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती लक्षात ठेवा, एकदा गर्लफ्रेंड्सची मत्सर होईल.

नसबंदी न कोबी पासून हिवाळा साठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तयार करण्यासाठी साहित्य

• कोबी मोठ्या डोके - 1.5 किलो
• carrots गोड वाण - 3 पीसी.
• टोमॅटो रसदार नाहीत - 500 ग्रॅम
• कांदे - 300 ग्रॅम
• साखर - 5 टेस्पून.
• पिण्याचे पाणी - 2 एल
• वाटाणे मिरची सुवासिक / काळा - 15 पीसीएस.
• मीठ - 5 टीस्पून
• Laurushka - चवीनुसार
• व्हिनेगर - 80 मिली

कोबी, गाजर आणि हिवाळा साठी टोमॅटो पासून नसबंदी न भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती साठी चरण-दर-चरण सूचना

1. एक मोठा पांढरा कोबी डोके मध्यम-जाड टेप मध्ये shredding सह तयार आणि चिरून आहे. फिकट टोमॅटो, काप मध्ये कपात त्याचप्रमाणे, गाजर (आपण ब्रूसोच्कामी किंवा स्ट्रॉड्ससह) हाताळू शकता.
2. 1 लिटर क्षमतेच्या बॅक्समध्ये स्टीम आणि कोरडी लावा. प्रत्येक कंटेनर मध्ये, घनतेने मिश्र भाजी मिश्रण ठेवा. उकळत्या पाण्यात घाला, झाकण ठेवा आणि 8-10 मिनिटे सोडा
3. ठराविक वेळानंतर, पाणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि द्रव करण्यासाठी मीठ, व्हिनेगर आणि साखर जोडणे, marinade शिजवावे. भाजी सह jars मध्ये, एक लॉरेल आणि मिरची वितरित
4. एक उकळत्या अलंकार सह, कोबी, गाजर, टोमॅटो कोशिंबीर आणि हिवाळा साठी टिन lids अंतर्गत रोल पुन्हा भरा.
5. हिवाळा स्वतः पर्यंत एक थंड, अंधारमय ठिकाणी भाजीपाला भोपळा स्टोअर

फोटो आणि व्हिडिओंसह सिद्ध केलेल्या पाककृतींचा वापर करून, आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट गोबी सॅलड्स तयार कराल. कोणीतरी टोमॅटो, सफरचंद आणि नसलेले निर्जंतुकीकरण न केलेले भाजीपालाचे नाक आवडेल, कोणीतरी कांदे आणि मिरचीसह पांढर्या कोबीच्या सॅलडला आवडेल "आपली बोटे चाटणे." हिवाळा साठी कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आमच्या साध्या आणि स्वादिष्ट पाककृती सह फक्त बद्दल प्रत्येकासाठी कृपया मिळेल