- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आर्ट चमच्याने
- चिकन मांस - 1.4 किलोग्रॅम
- टायगर चिंपांझ - 150 ग्राम
- ऑयस्टर - 6 तुकडे
- रिसा - 350 ग्राम
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 लिटर
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम
- लुका - 1 तुकडा
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- लसूण - 2 दात
- पपिका - 1 चमचे
- कायेने मिरपूड - 1/4 चमचे
- केशर - 1/2 चमचा
- टोमॅटो - 225 ग्राम
- सोयाबीनचे - 75 ग्राम
- वाटाणे - 50 ग्रॅम
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
1. एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल ओतून घालावे आणि मध्यम गॅस वरून गरम करावे. मांस एका फ्राईंग पॅनमध्ये आणि फ्रायमध्ये अर्ध्या ड्रेज चिकन ठेवा जेणेकरून मांस सर्व बाजूंनी थोडासा ब्लॅंच केले जात नाही. तळलेला चिकन एका प्लेटवर व बाकीचे चिकन त्याच प्रकारे ठेवा. तळण्याचे पॅन पासून चिकन तुकडे काढा एक तळण्याचे पॅन मध्ये ऑलिव्ह तेल सोडा एक तळण्याचे पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये तळणे. बारीक कापून घ्या. एक तळण्याचे पॅन मध्ये ऑलिव्ह तेल सोडा 2. बल्गेरियन मिरचीचा दोन भागांमध्ये कट करा, मध्यम आणि बीजा कापून टाका, लहान तुकड्यांमध्ये कांदा मिसवा. मध्यम गॅस वर तळण्याचे पॅन मध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करा, बेकन, ओनियन्स आणि मिरची घालून 8 मिनिटे तळून घ्या. 3. लसूण चिमटा आणि चिरडणे. टोमॅटो लहान तुकडे करा मीठ, मिरपूड, लसूण, टोमॅटो, लाल मिरची, मिरची, पेफराका, केशर, चिकनचे तुकडे आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. ते उकळण्यास सुरू होईपर्यंत साहित्य गरम करा, मग आग तापवा आणि 12 मिनीटे कमी गॅसवर शिजवा. 4. कोंबडी तळण्याचे ताने बाहेर काढा आणि तांदूळ तळण्याचे तळाचे मध्यभागी घाला. चांगले ढवळा आणि 12 मिनिटे कमी गॅस वर उकळण्याची सोडा. 5. सोयाबीनचे कापून पेला मध्ये ते चिकन तुकडे, मटार आणि वाघ श्रिम्प्स जोडा. आणखी 20 मिनिटे शिजवा. सर्व बाजूंनी वाघांचे चिमूटभर तयार करण्यासाठी दर 5 मिनिटांनी पेला लावा. आवश्यक असल्यास पातळ पदार्थ जोडा देण्यापूर्वी, पूर्णतः तयार आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी भात वापरून पहा. आवश्यक असल्यास, अधिक मिठ आणि मिरची घालावे. 6. लिंबाचा काप सह paella सह सजवा काप आणि ऑईस्टर मध्ये कट. उबदार बशा वर सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6