मांस सह फ्रेंच बटाटा शिजविणे कसे?
सर्वात स्वादिष्ट पाककृती एक डुकराचे मांस किंवा चिकन सह चीज सह निविदा बटाटे उदासीन दोन्ही अतिथी, तसेच आपल्या नातेवाईक सोडणार नाही. हे बर्याच चाहत्यांबरोबर, टेबलचे मध्यवर्ती मद्य, स्वयंपाक उत्तम आहे.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलोग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक -1 पॅकेज किंवा किलकिले, 200-300 मिलीलीटर;
- हार्ड चीज - 200-300 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड, मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- भाजी किंवा सूर्यफूल तेल
तयार करणे:
- आम्ही फळाची साल पासून बटाटे सोलणे आणि लहान चौरस अलग पाडणे;
- आम्ही बटाटे दोन समान बवासीरांमध्ये विभागतो, ज्यापैकी एक आम्ही साच्याला तळाशी ठेवतो, समानप्रकारे पृष्ठभागावर पसरतो, पूर्वी सूर्यफूल किंवा वनस्पती तेलासह तळाशी लावलेला होता. एक भाजी सह अंडयातील बलक वंगण घालणे, परंतु खूप जाड नाही;
- आम्ही मांस बंद विजय, लहान तुकडे (चौकोन किंवा एक पट्टी असू शकतात) मध्ये कट आणि वरून ते पसरली;
- आम्ही कांदा स्वच्छ आणि कापतो, जे डुकराचे मांस कमी करतात;
- फारच शीर्षस्थानी आम्ही बटाटे ठेवतो;
- आपल्या निर्णयावर अवलंबून मसाला, मिरपूड आणि मिठ घालावे, मोठ्या खवणीवर किसलेले चीज, अंडयातील बलक असलेली पाणी आणि अगदी शेवटी हिरव्या भाज्या घाला.
- 40-50 मिनिटे 180 अंश एक तापमानात बेक करावे.
ओव्हन मध्ये फ्रेंच मध्ये minced मांस सह बटाटा शिजविणे कसे?
चिकन किंवा डुकराचे मांस वापरून शास्त्रीय फ्रेंच फ्राइज तयार केले जातात. खाल्ल्याच्या मांससह बदलण्याचा प्रयत्न करू, जे आम्हाला एकूण स्वयंपाक वेळ कमी करण्यास मदत करेल, आणि बटाटे मंडळे चे आकार द्या. याव्यतिरिक्त, अशा बदलल्यामुळे अन्न किंवा चव चा स्वाद हानी होणार नाही, आणि तयार डिश टेबल वर आणखी सुंदर दिसेल, आणि साहित्य एकूण खर्च कमी होईल.
साहित्य:
- केळीचे तुकडे - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलोग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक -1 पॅकेज किंवा किलकिले, 200-300 मिलीलीटर;
- हार्ड चीज - 200-300 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड, मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- भाजी किंवा सूर्यफूल तेल
तयार करणे:
- आम्ही फळाची साल पासून बटाटे सोलणे आणि roundworm वर त्यांना कट;
- बटाटे एकसारखे तुकडे आहेत, ज्यापैकी एक आम्ही पदार्थांच्या तळाशी ठेवले. तेल चोळलेले तुकडे पिवळसर बटराने घ्यावे. मंडळे खूप अंडयातील बलक ओतत नाहीत;
- सुमारे 250 ग्रॅम minced मांस समान रीतीने बटाटे पहिल्या थर पृष्ठभाग वर वितरीत केले जाते;
- आम्ही कांदा स्वच्छ आणि कांदा खातो, जे खाल्ल्या जाणाऱ्या मांस खातात;
- फारच शीर्षस्थानी आम्ही बटाटे ठेवतो;
- आपल्या निर्णयावर अवलंबून मसाला, मिरपूड आणि मिठ घालावे, मोठ्या खवणीवर किसलेले चीज, अंडयातील बलक असलेली पाणी आणि अगदी शेवटी हिरव्या भाज्या घाला.
- 20-25 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे.
लक्ष: बेकिंग प्रक्रियेत हे फ्रेंच मध्ये बटाटेसाठी तयार केलेले सर्व चीज वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. बेकिंग कालावधीमध्ये एक लहानसा भाग सोडून द्या आणि दोनवेळा ओव्हन उघडा, किसलेला चीज मूसमध्ये घाला. हे उच्च स्तर जाळण्याची परवानगी देणार नाही. साहित्य समान रीतीने वितरित करण्याचा प्रयत्न करा, हे तयार झालेले उत्पादन आकार आणि चव प्रभावित करेल.
भांडे मध्ये मांस किंवा minced मांस सह फ्रेंच बटाटा साठी कृती सोपे, जलद, समाधानकारक, चवदार आहे. आपण आपल्या टेबलसाठी अधिक काय करू शकता? अर्धा तासांचा वेळ आणि संपूर्ण कुटुंबाला बरेच सकारात्मक भावना मिळतील. बोन अॅपीटिट!