तयारी वेळ: 45 मिनिटे
सर्व्हिंग : 4
1 सेव्हिंग: 151.2 किलोविले प्रथिने - 4.7 ग्रॅम, चरबी - 0.5 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे - 31.9 ग्रॅम
लोणचे मध्ये cucumbers म्हणून एकाच वेळी चव वाढविण्यासाठी आपण cheesecloth माध्यमातून pickled काकडी एक पेला जोडू शकता.
उत्पादने:
- 4 लहान pickled cucumbers
- 4 लहान बटाटे
- 1 गाजर
- रूट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 50 ग्रॅम
- 1 लीकचा दांडा
- 0.5 कप तांदूळ
- 2 बे पाने
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड
- पाणी 1.5 लिटर उकळणे, चवीनुसार मीठ घालावे. बटाटे, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ साफ करावी, मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि उकळत्या पाण्यात एक पॅन मध्ये ठेवले पाहिजे. 7 मिनिटे स्वयंपाक करा
- लीक काळजीपूर्वक धुवा. हिरव्या भागाचे लहान चौरस, पातळ रिंगसह पांढरे भाग कट करा. सूपमध्ये घालून 3 मिनिटे शिजवा.
- फळाची साल करण्यासाठी काकडी, कट आणि लोणचे मध्ये प्रविष्ट एक उकळणे सूप आणा, उष्णता कमी करा आणि 10 मिनिटे शिजवा. उष्णता काढा, चिरलेली हिरव्या भाज्या, मीठ आणि चवीनुसार मिरचीचा हंगाम घाला. झाकण ठेवून 7 मिनिटे उभे रहावे.