कोरियन मध्ये कोबी, कृती

उत्पादने:

2 मध्यम कोबी कोबी, 300 ग्राम गाजर, 1 लहान कांदा, लसूण डोके, लाल मिरची.

तयार करणे:
2 मध्यम कोबी कोबी, बारीक तुकडे करणे, रस साठविण्यासाठी एक थाळी किंवा ट्रे वर थोडा घासणे.

गाजरच्या 300 ग्रॅम बारीक चिरून, मोठ्या खवणी, 1 लहान कांदा आणि लसूण एक लहान डोके वर शेगडी, थोडे लाल मिरचीचा घालावे. ढवळून घ्या, वरून वर ठेवलेल्या तामझारी किंवा सिरमिक भांडी मध्ये सर्व भाज्या ठेवले हे 2-3 दिवस सोडा.

आपण त्याच दिवशी कोबी सर्व्ह केल्यास, नंतर तो थोडी व्हिनेगर, शक्यतो सफरचंद जोडले पाहिजे