हे आणि पियर सह हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे काही काळापूर्वी आम्हाला arugula माहित नाही की कल्पना करणे कठीण आहे, पण आता आम्ही जीवनसत्त्वे आम्हाला saturates की एक सोपे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिवाय कल्पना करू शकत नाही. हे अशक्य आहे की हे रसदार गवत विविध देशांच्या स्वयंपाकघरांमध्ये मुळापासून झाले असते, जर ते तसे उपयुक्त आणि चवदार नसतील. तेव्हा मला हे खरोखर आवडते जेव्हा arugula सह salads मध्ये नाही फक्त ड्रेसिंग मध्ये वापरले पारंपारिक लिंबाचा रस च्या sourness आहे, परंतु arugula च्या गाळ भरपाई देखील काही गोड घटक. मी सुचवितो की आपण arugula, PEAR आणि हॅमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापरता, जे संपूर्ण डिनर बनू शकतात. हे फळाचा गोडवा आणि मसाल्याच्या मिश्रणाचा एक अतिशय मूळ सॅलड आहे, हे हेमची खारटपणायुक्त स्वादाने पूरक आहे. पाइन काजू हे सर्व प्रकारचे विविध प्रकारचे अंतिम जीवा आहेत. फक्त छाप एक तळही दिसणार नाही असे खोल विवर! हिरव्या salads सर्व प्रेमी करण्यासाठी मी प्रयत्न आपण सल्ला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापर करण्यापूर्वी ताबडतोब तयार करावी आणि लगेच सेवा केली पाहिजे.
साहित्य:- रुक्कोला 100 ग्रॅम
- हॅम 100 ग्रॅम
- सिडर नट 2 टेस्पून. एल
- PEAR 1 पीसी
- लिंबाचा रस 1.5 टीस्पून
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्हाला गरज आहे: rucola, हे ham, PEAR, झुरणे शेंगदाणे, तसेच लिंबाचा रस, ऑलिव्ह तेल आणि जोमाने ग्राउंड मिरपूड
- चरण 2 हॅम पातळ प्लेट्स, नंतर चौरस किंवा आयत कट करा.
- पायरी 3 फळाची साल काढुन ठेवावी, छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्यावे, लगेचच लिंबाचा रस घालून शिंपडा.
- चरण 4 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळल्या जाणार्या फ्राय देवदाराचे नट.
- चरण 5 भरण्यासाठी, लिंबाचा रस आणि ताजेसरळ मिरचीसह ऑलिव्ह ऑइलचे मिश्रण करा. इच्छित असल्यास, मिठ घालावे.
- चरण 6 रक्कोोलू, धुऊन वाळलेल्या, एका सेमिंग डिशमध्ये घाला.
- स्टेप 7 हे हेम हाताने मुक्त करा.
- पायरी 8. नाशपाती तुकडे ठेवा आणि सर्व तयार चटणी घाला. मिसळा नका.
- पायरी 9 हे सिडर नट्स सलाडसह शिंपडण्यातच राहील - आणि आपण त्याच्या आश्चर्यकारक चव चा आनंद घेऊ शकता.