स्पेगेटी सह समुद्रातील कॉकटेल स्पेगेटी (इटालियन स्पेगेटी) - असंख्य इटालियन पदार्थांचे आधार आहेत. आणि इतर देशांमध्ये देखील खूप लोकप्रिय स्पेगेटीचे मूळ ठिकाण जेनोआचे इटालियन शहर आहे. त्यापलीकडे नाही, पोंटेडेसियो शहरात, "स्पेगेटी संग्रहालय" आहे, ज्यात मसाले आणि सॉसचे बरेच पाककृती गोळा केले जातात. "मॅकरोनी" नावाच्या चाचणीमधून पाककृती उत्पादनाचे अस्तित्व असल्याची खात्री करून देणारा नोरीयल करारदेखील आहे. स्पॅगेटी जवळजवळ दररोज शिजवू शकते आणि प्रत्येक दिवस ते भिन्न असू शकतात. हे सर्व सॉस बद्दल आहे, ज्याची संख्या 10 000 पेक्षा अधिक आहे. सर्वात मकारव्यांना - इटलीमध्ये, पास्तासाठी "additives" बनविणे हे सर्वात प्रतिष्ठित "विज्ञान" आहे. सामान्यतः स्पगेट्टी हे टेबलचे मुख्य डिश होते परंतु ते मिठाईची भूमिका देखील बजावू शकतात, उदाहरणार्थ, "बाबका" लोक म्हणतात अशा मिठाई पुदीचे आधार बनले. देशाच्या प्रत्येक भागात त्यांच्या सॉसची ऑफर दिली जाते. म्हणून इटलीचे जवळजवळ सर्व भाग समुद्रांमध्ये जातात आणि अनुक्रमे समुद्र आणि समुद्री खाद्यदेखील देखील उपलब्ध आहेत. हे समुद्री खाद्य असलेले स्पॅगेटी आहे ज्याचा आम्ही प्रयत्न करतो एक संपूर्ण, पोषक आणि त्याच वेळी उपयुक्त अन्न आपण उदासीन नाही सोडणार नाही.
साहित्य:- स्पगेट्टी 250 ग्रॅम
- समुद्र कॉकटेल 400 ग्रॅम
- लोणी 20 ग्रॅम
- क्रीम 200 मिली
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- ज्वारीग ग्राउंड 2.5 ग्रा
- लसूण 2 लवंगा
- तुळस हिरव्या ताजे 1 घड
- चीज Parmesan 50 ग्रॅम
- लसूण 3 कणसंचे
- सिडर नट 2 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 कॉग्टेलच्या कॉकटेलसह स्पेगेटी तयार करणेः घ्या: हार्ड गहूच्या जातींमधील स्पाग्हेटी, "समुद्र कॉकटेल" (झींगा, शिंपले, स्क्विड आणि ऑक्टोपस), लोणी, "परमेसन पनीर", 30% चरबी, लसूण, पेस्टो सॉस
- पाऊल 2 तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे आणि लसूण बाहेर पिळून काढणे.
- चरण 3 "समुद्र कॉकटेल" जोडा आणि सर्व द्रव बाष्प होईपर्यंत तळणे.
- चरण 4 सत्त्व, मिरपूड आणि जायफळ जमिनीवर घाला.
- पायस 5 पेस्टो सॉस तयार करा
- चरण 6 पॅकेजवर दिलेल्या निर्देशांनुसार स्पगेटीला कूक करा, पेस्टो सॉस घाला आणि मिक्स करा.
- पायरी 7 परमेशन एक उथळ खवणी वर शेगडी.
- पायरी 8 स्पॅगेटी सागर कॉकटेल सॉससह एक कढील्यात फेरफार करा आणि नीट ढवळा. प्लेट्स वर पसरवा, किसलेले चीज "परमेसन" सह शिंपडा. बोन अॅपीटिट!