उन्हाळ्यात स्ट्रॉबेरी tiramisu पाककला उन्हाळ्यात आपण ताजे berries आणि फळे सह, नक्कीच, स्वयंपाक मध्ये रसाळ, रीफ्रेश, प्रकाश आहेत आणि डेसर्ट इच्छित जरी प्रत्येकजण उन्हाळ्यात बेरी नोट्स एक आवडत्या tiramisu निवडू शकता आम्ही सॉवॉर्दीची कॉफी बीजारोपण काढून टाकू जेणेकरुन त्यास ताजे स्ट्रॉबेरी आणि कॉग्नाकच्या सुवासिक पुरीसह ठेवता येईल. आम्ही लहान पक्षी अंडी सह चिकन अंडी पुनर्स्थित करू (उन्हाळ्यात उष्णता ते अधिक सुरक्षित आणि अधिक उपयुक्त होईल). काळ्या चॉकलेटला छोट्या तुकड्यांमध्ये हलवा. Mascarpone च्या वस्तुमान मध्ये आम्ही छोटी berries च्या तुकडे जोडेल. आपण प्रसिद्ध मिष्टान्न किती परिचित स्वाद बदलेल आश्चर्य वाटेल. तो एक पूर्णत: नवीन मार्गाने खेळणार आहे, इतर रंगांचा आणि चवच्या पैलू व्यक्त करेल. ताज्या स्ट्रॉबेरी आणि पुदीनाची पाने सह सजवण्याच्या हे मिष्टय़ा सर्व्ह करावे. आपले कुटुंब सुखाने आश्चर्य होईल!
साहित्य:- चिज मॅस्करपोण 250 ग्रॅम
- साखर पावडर 8 टेस्पून. एल
- कॉग्नाक 2 टेस्पून. एल
- साओवार्डी कुकीज 40 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 2 टीस्पून
- स्ट्रॉबेरी 250 ग्रॅम
- चॉकलेट ब्लॅक 20 ग्रॅम
- अंडी लहान पक्षी 6 पीसी.
- पायरी 1 उन्हाळ्याच्या तिरामिसुची तयारी करण्यासाठी आम्हाला क्वेवर अंडी, कॉग्नेक, साखर पावडर, मस्करपोन, सॉवॉअर्डी, काळे चॉकलेट, ताजे स्ट्रॉबेरी, कोकाआ लागेल.
- चरण 2 प्रथिने पासून वेगळे yolks.
- चरण 3 चूर्ण साखर 6 tablespoons सह yolks कनेक्ट
- चरण 4 एक समृद्धीचे वस्तुमान मध्ये विजय
- पाऊल 5 यॉर्क्स करण्यासाठी mascarpone जोडा.
- 6 मिक्स मिक्स करावे.
- चरण 7 व्हीप्ड गोटे जोडा. हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- चरण 8 बारीक चिरलेला चॉकलेट घाला.
- चरण 9 स्ट्राबेरी (2/3 एक तुकडा) चूर्ण साखर 2 tablespoons एकत्र आहे. इमेल्चिट ब्लेंडर.
- पायरी 10 सर्व्हिंग काचेच्या तळाशी मस्केपोन मासचे 2 चमचे ठेवा.
- पायरी 11 वरुन कट स्ट्रॉबेरीज
- स्टेप 12 सवोवार्डी तुकडे तुकडे करतो आणि स्ट्रॉबेरी पुरीमध्ये सर्व बाजूंनी डबतात.
- चरण 13 वर स्ट्रॉबेरी बाहेर 1 चमचे mascarpone आणि वर - तयार savoyardi.
- चरण 14 2 चमचे mascarpone सह शीर्ष 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवा
- चरण 15 सेवा करण्यापूर्वी, एक उत्तम कोकोआ चाळणी सह शिंपडा.
- स्टेप 16 स्ट्रॉबेरी आणि टकसाच्या पानांसह सजवा मिष्टान्न तयार आहे!