न्याहारी साठी मशरूम सह Scrambled अंडी

बटाटे पील, चौकोनी तुकडे मध्ये कट उकळत्या पाण्याने तो मऊ करणे. आणि कार तळणे साहित्य:

• बटाटे - 1 तुकडा (चौकोनी तुकडे)
• कांदा - 1/3 कप
• लाल मिरची - 1/4 कप
• मशरूम krimini - 5-6 तुकडे (मात्रेत मध्ये कट)
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2 तुकडे
• पालक - 1 तुकडा (मूठभर)
• लसूण - 1 दात (बारीक तुकडे करणे)
• अंडी - 2-4 तुकडे
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

बटाटे पील, चौकोनी तुकडे मध्ये कट उकळत्या पाण्याने तो मऊ करणे. आणि गरम तळण्यासाठी पॅनमध्ये (ऑलिव्ह ऑईलसह) बटाटा तळून काढा. ओनियन्स आणि मिरची घाला. मऊ होईपर्यंत काही मिनिटे बंद झाकण ठेवून फ्राय करा. मशरूम आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा पालक आणि लसूण घालावे. ढवळणे आणि उष्णता कमी करा अंडी वेगळ्या तयार करा, संपूर्ण रचना वर ठेवा आणि तत्काळ सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट

सर्व्हिंग: 2