कांदा आणि वाइन सॉस

एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे ओनियन्स अर्धा रिंग आणि तळणे मध्ये कट साहित्य:

• कांदा - 3 तुकडे
• लोणी - 50 ग्रॅम
• फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
• रेड वाईन - 300 मिलीलिटर
• बुलियन - 50 मिलीलीटर
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे पारदर्शक होईपर्यंत ओनियन्स अर्ध्या रिंग आणि तळणेमध्ये घालतात. मध्यम-उच्च उष्णता वर गोल्डन ओनियन्स होईपर्यंत पीठ, नीट ढवळून घ्यावे आणि तळणे जोडा. जेव्हा कांदा सोनेरी होईल, तेव्हा तळण्याचे पॅनमध्ये वाइन घाला. सतत ढवळत ढवळावे आणि घट्ट होईपर्यंत शिजवा. सोलिमिशन आणि जाड सॉस लावून त्यात मटनाचा रस्सा घाला. सॉस च्या इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत निट आणि उकळणे. सॉस गरम गरम दिली बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4