इटलीपासून तयार केलेले कोरडे तुळल्या - इटालियन ड्रायरला, फक्त गोड नाही परंपरेनुसार, ते इटलीच्या दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये अर्धअकल्या जातात - अपुल्लिआ, कॅम्पानिया, सिसिली कारण ते अपवादात्मकपणे निरोगी घटक आहेत, taralli एक हलक्या नाश्ता असू शकते किंवा बिअरसाठी स्नॅक म्हणून काम करू शकते. तारली कल्पनाशक्तीचे फ्लाइट आहे. कढईमध्ये आपण पेपरिका, मिरची, हिरव्या भाज्या किंवा क्लासिक आवृत्ती तयार करू शकता - एका जातीची बडीशेप
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 65 मि.ली.
- वाइन पांढऱ्या मुळे 100 मि.ली.
- मीठ 5 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 2 ग्रॅम
- Oregano कोरड्या 2 ग्रॅम
- पायरी 1 स्वयंपाक करण्याकरिता, आपणास पिठ, ऑलिव्ह ऑइल, पांढर्या कोरड्या वाइन, मीठ, मिरपूड आणि ऑरेगानोची आवश्यकता असेल.
- पायरी 2 एका लहान भांड्यात पिठ ठेवा, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, मिरपूड, अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण) आणि पांढरे वाइन घाला.
- चरण 3 मऊ, नरम मळून घ्या. कंटेनर च्या हात आणि भिंती मागे lags पर्यंत 20 मिनिटे कणीक मळणे. खाद्यपदार्थासह कंटेनर बंद करा आणि 30 मिनीटे किंवा फ्रीजमध्ये 15 मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा.
- पायरी 4 वेळ निघून गेल्यानंतर, कणीक काढून घ्या आणि थोडे मट करा. रोल लाटा (लांबी भविष्यात taralli आकार अवलंबून असते).
- पायरी 5 तुझ्या चवसाठी taralli- रिंग किंवा आठ, स्वरूपात द्या. टॉवेलवर टॉवेल ठेवा आणि काही मिनिटे सुकविण्यासाठी सोडा.
- चरण 6 या दरम्यान, पाणी मोठ्या सॉसपॉईन मध्ये उकळवून 10 टिंबरमध्ये taralli कमी करा. फ्लोट होईपर्यंत थांबा आणि एक स्टॅपपॉट सह पकडू.
- पाऊल 7 स्वयंपाकघरातील कागदाच्या साहाय्याने एका बेकिंग शीटवर taralli लावा आणि थोडे सुकणे सोडा.
- चरण 8 20-30 मिनिटे 180-200 डिग्री सेल्सिअसवर ओव्हनमध्ये बेक करावे. ओव्हनच्या प्रकारावर वेळ अवलंबून असतो - वायुवीजनयुक्त कूकमध्ये जलद Taralli रंग साठी तयारी तयारी करा