त्या फळाचे झाड: इतिहास
इतिहासकार त्या फळाचे फळ "सोनेरी सफरचंद" मानतात जे एदेन बागेतील निषिद्ध झाडावर वाढले. प्राचीन ग्रीक पौराणिक कल्पित सूत्र त्या फळाचे झाड बाजूला च्या फायदे स्थलांतर नाही. असे समजले जाते की अफ्रोमाइट पॅन्सीला एका फळापासून बनविलेला फळ होता याचप्रकारे ग्रीक देवी प्रेम आणि तिच्या रोमन लिपीची व्हीनसची प्रतिलिपी करण्यात आली होती. पोम्पीयनच्या भिंत मोजॅकमध्ये एक अस्वल ज्याचे पंजेचे फळ होते.
Aivu Plutarch उल्लेख त्यांनी त्या फळाचे झाड मानले, जे विवाहाच्या कक्षांत विवाहाच्या दिवशी जेवणास सहभागी होतात. प्राचीन ग्रीसमध्ये स्थानिक लोकांनी विवाह रथांच्या चाकाखाली फळाची फळा फोडली. दुल्हन वैवाहिक बेडरूममध्ये प्रवेश करण्यापूर्वी श्वास रीफ्रेश करण्यासाठी त्या फळाचे झाड फळ खाण्याची होते सामान्य मत असे आहे की सर्वोत्तम फळे ग्रीक शहरात आणली जातात, ज्याला "सिडोनिया" म्हटले जाते. हे क्रिटान बेटाच्या उत्तरेस स्थित होते, आता याला चॅनिया म्हणतात आजपासून येथे वेलची फळे वाढतात.
मध्ययुगीन काळात सोनेरी सोनेरी फळे भरपूर प्रमाणात असणे आणि प्रेम दर्शविणारी मानली जात असे. मग ते अपरिहार्यपणे विवाहासाठी समर्पित मेजवानींमध्ये उपस्थित होते. त्या काळादरम्यान, ब्रिटनचे कवी, ई. लेर, जो बर्याच काळापासून ग्रीसमध्ये राहत होता, त्याने आपल्या कामात (त्याच्या कवितेपासून: "त्यांनी केव्हाचे तुकडे केले आहेत ..." त्या फळाचे तुकडे असलेल्या कोर्फ्मध्ये म्हटले होते) तसे, व्ही. शेक्सपियर यांनी "ए मिडसमर नाइट्स ड्रीम" नावाच्या जागतिक प्रसिद्ध कार्यात शेतकऱ्याला नाव क्वीन्स दिले (इंग्रजीमध्ये "कुवे" म्हणजे "त्या फळाचे झाड" असे काहीही नाही). आता हे स्पष्ट आहे की 17 व्या शतकात एका जातीची बडीशेप फळे ओळखली जात असे.
Aiva: उपयुक्त गुणधर्म
वेल फल एक आश्चर्यकारक आहारातील उपाय आहेत त्या फळामध्ये कोलेस्ट्रॉल, सोडियम संयुगे, वसा नसतात. त्यात भरपूर फायबर (नैसर्गिक आहारातील फायबर) आणि तांबे आहे. आणि आता क्रमाने
त्या फळाचे झाड भरपूर फायबर मध्ये, ते अन्न पचविणे मदत करते म्हणूनच, जे कोवळे फळ अतिरिक्त पाउंड गमावू इच्छितात त्यांच्यासाठी आहार मेनूमध्ये समाविष्ट म्हणून चांगले आहेत.
त्या फळाचे झाड antioxidants एक प्रचंड रक्कम समाविष्टीत ते मुक्त रॅडिकलपुरवणी लढण्यासाठी सक्षम आहेत. वेल फल ऑन्कोलॉजीचा धोका कमी करते. त्या फळाचे अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म शुद्ध स्वरूपात ऍस्कॉर्बिक ऍसिडला मागे टाकतात. म्हणूनच तणावपूर्ण परिस्थितींशी तुलना करताना त्या फळाचे वजन खूप प्रभावी आहे हे आश्चर्यकारक नाही. त्या फळाचे झाड एक नैसर्गिक soothing म्हणून eaten जाऊ शकते
Quince एंटिव्हायरल गुणधर्मांचा एक समृद्ध संच, हे फळे इन्फ्लूएन्झा आणि ARI च्या महामंदी वेळी उत्कृष्ट परिणाम देतात
Shinshu विद्यापीठातून जपानी संशोधकांनी क्षुल्लक पोट वेदना सह त्या आरोग्य सुधारू शकतो की सिद्ध केले आहे.
आपण नियमितपणे त्या फळाचे झाड खाणे असल्यास, आपण लक्षणीय आमच्या रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करू शकता.
त्या फळाचे झाड पितात च्या पोटॅशियम संयुगे भरपूर मध्ये, ते उच्च रक्तदाब वाढत्या त्या ग्रस्त साठी जोरदार उपयुक्त आहे.
त्या फळाचे रासायनिक मिश्रण समृध्द आणि व्हिटॅमिन सी असते ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, analeptic, तुरट, पूतिनाशक प्रभाव आहे त्या फळाचे झाड फळ गुणधर्म देखील आहेत.
त्या फळाचे झाड फळे डोळ्यात रोग आणि यकृत नुकसान ग्रस्त ज्यांनी उपयुक्त आहेत
त्या फळाचे झाड यकृत कमतरता विकसित करणाऱ्या तसेच क्षयरोग असलेल्या लोकांना, डायरिया, पेचिश ग्रस्त असलेल्यांसाठी उपयुक्त आहे.
इव्हुविन्यू लगदा आणि रस एक antiemetic म्हणून वापरले जाऊ शकते
त्या फळाचे झाड उत्कृष्ट रस तयार करते, ज्यास सोकोट्रीपियासाठी अपरिहार्य असतात. आयव्हीचा रस व्हॅस्क्यूलर आणि ह्रदिक रोग, ऍनेमीया, पाचक पथारे नुकसान, दमा साठी दर्शविला जातो.
त्या फळाचे झाड आणि स्वयंपाक
Aivu मोठ्या प्रमाणावर विविध देशांतील स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ द्वारे वापरले जाते हे अगदी एलिट व्हाईट वाइनच्या रचनेत आहे: चार्डोनेय, चेनिन ब्लांक, सॉविनॉन ब्लॅंक.
त्या फळाचे झाड ब्रिटिशांच्या आवडीचे आहे, ते जाम, जेली बनविते, जे अमर्यादित प्रमाणात शोषून जातात. अमेरिकेच्या रहिवाशांनाही त्या फळाचे भांडे दिसणे आवडते, जेथे त्याची लोकप्रियता झपाट्याने वेगाने वाढत आहे. सॅन फ्रांसिस्कोमध्ये, अगदी त्या फळाचे झाड असलेल्या एका रेस्टॉरंटची स्थापना केली.
त्या फळाचे झाड फळे बहुतेक हार्ड पुरेसे आहेत, ते कडू टीन घटक भरपूर आहेत, त्यामुळे ते कच्चे त्या फळाचे झाड वापर नाही, परंतु एक भाजलेले फॉर्म किंवा एक stewed त्या फळाचे झाड मध्ये - त्या फळाचे झाड फक्त एक आश्चर्यकारक उत्पादन आहे दीर्घकालीन उष्णता उपचाराने, या आशियाई फळाने लाल रंगाची छपाई प्राप्त केली आहे, हे जांभळा ते गुलाबी पर्यंत भिन्न असू शकते. जेव्हा उष्णताचा वापर केला जातो तेव्हा त्या फळाचे झाड अधिक गोड, श्रीमंत चव मिळते.
जेली म्हणून ऐव म्हणजे माशांचे व्यंजन तयार करण्याकरिता मोरक्कोद्वारे वापरली जाते. ग्रीक आणि पोर्तुगीज यांना केवीन पेस्ट्री खायला आवडते ज्यामध्ये तपकिरी किंवा गडद नारिंगी रंग असतात.
कच्च्या त्या फळाचे झाड असामान्य smells, परंतु, असे असले तरी, तो छान आहे. त्याची सुगंध एक अपरिपक्व PEAR, आंबट सफरचंद वृक्ष झाडाची साल, शरद ऋतूतील फुले व मसाल्यांच्या घटकांच्या वास प्रमाणेच आहे. अनेकदा त्या फळाचे झाड सुगंध उष्णदेशीय फळे सुगंध सह गोंधळून जाऊ शकते.
तो लक्षात ठेवा की त्या फळाचे झाड वापरण्यापूर्वी आपण बिया काढून टाकणे आवश्यक आहे, कारण त्यात भरपूर अमागिद्दीन असते, ज्यामुळे पोटात सायनाईडमध्ये रूपांतर होते, ज्यामुळे सहजपणे गंभीर स्वरुपाचा विषाणू होऊ शकतो.
त्या फळाचे झाड निवडा आणि साठवा
आपण दाट, मोठे फळ निवडणे आवश्यक आहे, सोलणे समान रीतीने रंगीत असावा, पृष्ठभागावर कोणतेही हिरव्या स्पॉट्स नसावेत. डेंट्ससह त्या फळाचे झाड घेऊ नका, कारण हे त्वरेने खराब होऊ शकते. त्यास तो घरी घेऊन जाणे चांगले आहे, ते एका स्वतंत्र पॅकेजमध्ये टाकून देणे, कारण त्यातील श्लेष्मा रूग्णास आणि थरकाप
त्या फळाचे झाड सर्वात सभ्य fluff सह संरक्षित आहे. हे अतिशय सहजपणे काढले जाऊ शकते: एक नियमित स्पंज सह त्या फळाचे झाड धुणे.
फ्रिज 2 महिन्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. परंतु त्यांना प्लास्टिकच्या ओळींमध्ये गुंडाळण्याची गरज आहे.
त्या फळाचे झाड आणि cosmetology
फुलांच्या त्वचा प्रकारासाठी बहुतांश निधीच्या उत्पादनामध्ये कोफळ फॉल्सचा वापर केला जातो, त्यात त्वचेसाठी लोशनचा समावेश होतो. तसे, आपण हे घरी करू शकता.
हे करण्यासाठी, प्रथिने झटपट, काही विष्ठा कोलोन, अल्कोहोल (कपूर) टाका, समान प्रमाणात मध्ये त्याफ रस घालावे मिश्रणातील कापसाचे भांड्यात ओतणे आणि चेहरा पुसणे. अशा पद्धतीने त्वचेची सुगमता होईल आणि पित्तास तराजू होईल. आपल्याला एक ताजे, सुंदर आणि सुंदर रंगाची तरतूद करण्यात आली आहे!