होममेड रॅगआउट सॉअरक्राऊट आलू आणि चिकन मांस आंबटपणा देते, परंतु सर्वसाधारणपणे डिश पूर्ण, घर-शैलीतील चवदार बनते. इच्छित असल्यास, आपण पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि इतर भाज्या जोडू शकता - गोड peppers, carrots, मटार किंवा एक स्ट्रिंग बीन. या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार करण्यासाठी, तो बटाटा स्टार्च, एक तसेच brewed विविध घेणे चांगले आहे. हे वापरून पहा, अतिशय चवदार स्टव!
साहित्य:- चिकन ड्रमस्टिक 2 पीसी
- बटाटे 5 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- कोबी पांढरा आंबट 300 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- मीठ 1 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मटनाचा रस्सा चिकन 100 मि.ली.
- पायरी 1 पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार करण्यासाठी, आम्ही बटाटे, चिकन पाय, sauerkraut, ओनियन्स, सूर्यफूल शुद्ध तेल, मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, चिकन मटनाचा रस्सा आवश्यक आहे.
- चरण 2 माझे पाय कट करा आणि सांधे वर 2 तुकडे कट. मांस किंचित मीठ.
- चरण 3 सूर्यफूल शुद्ध तेल, फ्राय कांदा, अर्ध्या रिंगमध्ये कट आणि सोनेरी क्रस्टसाठी चिकन.
- चरण 4 स्वच्छ बटाटे आणि मोठे तुकडे पहिले थर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) किंवा बदामी रंगाचा एक पॅन मध्ये ठेवा
- चरण 5 बटाटे मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा
- पायरी 6 तळलेले चिकन आणि कांदा बटाटावर ठेवा.
- स्टेप 7 चिकन मांसावर सॉरेकराट ठेवा. आम्ही समान रीतीने कोबी वितरित चिकन मटनाचा रस्सा 100 मि.ली. घालावे, एक झाकण असलेल्या पॅनला झाकून ठेवावे, प्रथम जोराने आग लावा आणि ढवळत राहू न देता 30 मिनीटे किमान उष्णता शिजवणे.
- पायरी 8 30 मिनिटांनंतर रॅगआउट करावे आणि तयार होईपर्यंत आणखी 10 मिनिटे शिजवा. आम्ही लंच साठी गरम फॉर्म मध्ये ragout सेवा