- ताजी फरसबी - 600 ग्राम
- ताजे शिंपले - 500 ग्राम
- पास्ता (कवाटेली किंवा ओरेकचेटे) - 150 ग्राम
- सुक्या व्हाईट वाईन - 50 मिलीलिटर
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- अजमोदा (ओवा), बंडल - 1 तुकडा
- लसूण - 2 दात
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, डहाळी - 2 तुकडे
- चिली पेर्च - 1 तुकडा
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
1. शिंपल्यांची छिद्रे आणि खोडी काढा. खुल्या फ्लॅपसह फेकून द्या एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिंपले ठेवा. लसूण आणि थोडेसे पाणी घाला. सुमारे 5 मिनिटे विझवण्याकरता शिंपल्याचे दरवाजे उघडतात. 2. लसूण काढून टाका. शिंपल्यामध्ये पांढरा वाइन आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा 3. तळण्याचे पॅन मस्सलांमधून काढून टाका आणि थंड करा. शंखफिश सोडा ते शिंपले जे उघडले गेले नाहीत, त्यांना फेकून दिले आहेत. 4. एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये तेल गरम करा. तेथे अर्ध्या कापणी मिरची आणि लसूण एक लवंग ठेवा. लसूण मिरपूड तेल मध्ये शेंगा आणि तळणे पासून सोयाबीनचे काढा नंतर मिरची काढून टाकणे आवश्यक आहे. 5. सोपासह पॅनमध्ये, शिंपल्यामधून पाणी ओतणे आणि दुसरा लिटर जोडणे. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या sprigs बाँड आणि मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले. बीन नरम होईपर्यंत शिजवावे 6. मटनाचा रस्सा पासून सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लसूण काढा. बीन्स मटनाचा रस्सा पासून उचलला आणि चिकन होईपर्यंत एक ब्लेंडर आणले पाहिजे. सूपमध्ये प्युरी घालणे. 7. सूपमध्ये पास्ता घालून तयार होईपर्यंत शिजवा. 8. सूप तयार आहे. आता त्यात मोल्क्क्स, मीठ आणि मिरची घालून त्यात 5-10 मिनिटे शिजवा.
सर्व्हिंग: 4