- बटाटे - 3-4 तुकडे
- गाजर - 2 तुकडे
- ताजे काकडी - 2 तुकडे
- Pickled काकडी - 3 तुकडे
- Pickled मशरूम - 150 ग्रॅम
- ब्रोकोली कोबी - 1 तुकडा
- अंडी - 3 तुकडे
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम
- लिंबू - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 150 ग्राम
साहित्य आम्ही फुलणे वर कोबी ब्रोकोली वेगळे करणे, आम्ही पाय कापला पाहिजे - आम्ही त्यांना स्वतंत्रपणे तयार करेल आम्ही ब्रोकोली पाण्यात फोडतो आणि त्यास आग लावतो. पाणी उकळल्यानंतर 4 मिनिटे शिजवा. मग आम्ही थंड पाण्याने तो रोल करतो आणि बाजूला ठेवतो. कोबी च्या Inflorescences आम्ही उकळत्या salted पाणी ठेवले आणि पुन्हा पाणी boils नंतर 2 मिनिटे शिजवावे. पुन्हा, आम्ही बर्फाचे पाणी ओतले आणि एका बाजूला ठेवले खरेतर, कोबी तयार आहे - थंड होऊ द्या. जेव्हा कोबी (पाय आणि फुलणे) खोलीच्या तपमानावर थंड होते, अर्धा लिंबाचा रस लावून शिंपडा आणि खारटपणा सोडा. बटाटे, गाजर आणि अंडी तयार आणि थंड होईपर्यंत उकडलेले आहेत. नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट त्याचप्रमाणे, carrots कट आहेत. कट बटाटे आणि गाजरास एका खोल बाउलमध्ये हलवा. एकसारखे आकाराचे क्यूबिकचे बारीक केलेले काकडी गाजर आणि बटाटे यांच्याशी परिचित होण्यासाठी काकडी पाठविली जातात. ताजे काकडी, खूप, चौकोनी तुकडे मध्ये कट तत्सम फुलकोबी फुलांच्या पायांचे तुकडे कापतात कटोरे भाज्या करण्यासाठी एका वाड्यात घालून द्या. शिजवलेले अंडी प्रथिने आणि पोकळीमध्ये अलग पाडतात, दोन अंडीचे प्रथिने सजावटसाठी शिल्लक असतात आणि बाकीचे बारीक चिरून कट केलेले अंडी देखील डिशमध्ये जोडलेले असतात. आता बारीक चिरून घ्या मॅरीनेट मशरूम मशरूम एका वाडग्यात हलवा. नंतर, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चीज कट आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह एक वाडगा मध्ये देखील जोडा. उकडलेले फुलणे लहान लहान मध्ये मिसळलेला ब्रोकोली - आम्ही आमच्या नवीन वर्षाचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुशोभित होईल. आम्ही अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा एक उथळ डिश मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवा. आम्ही स्तर. दोन अंडी उर्वरित प्रथिने लहान खवणी वर चोळण्यात आहेत. समानतेने सॅलड प्रती प्रथिने वितरित आता सर्वात मनोरंजक आहे सजावट. फ्लॉस्सेसेन्स ब्रोकोली सॅलडच्या कडांवर पसरली आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्यभागी आपण एक काकडीचा एक पातळ कटच्या तुकड्यातून एक ख्रिसमस ट्री कट लावू शकता, डाळिंबे मध्ये काकडीला सजवा, आपण पुढच्या वर्षी - 2013 (मी 2012 आहे, कारण गेल्यावर्षी सॅलड तयार करण्यात आले होते - या वेळी मी करीन त्याचप्रमाणे, फक्त एकच अंक बदलले जाईल). तत्व मध्ये, आपण काहीही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा शकता - हे सर्व आपल्या कल्पनाशक्ती अवलंबून असते :) केले!
सर्व्हिंग्स: 8-9