शिक्षिकेची शिक्षिका

चवदारपणे dough व्यवस्थापित करण्यासाठी, मधुर pastries आणि केक्स, तो एक व्यावसायिक असणे आवश्यक नाही शिजू द्यावे. हे आपल्याला काही आश्चर्ये जाणून घेण्यास पुरेसे आहे जे आपल्याला नेहमी पाहुण्यांना आणि स्वादिष्ट पदार्थांसह आवडणारे अचूक पाहण्यास मदत करेल.

-आत्तापर्यंतचे यीस्ट वाचविणे, त्यांना थोड्याशा पिठ, काळजीपूर्वक कोरडा, पुसण्याची आणि सामान्य काचेच्यामध्ये साठवण्याची आवश्यकता आहे;
- बेकिंग केल्यावर फोडणीतून तयार होणारी मळणी रोखण्यासाठी ते तेल वाचवण्यासारखे आहे आणि ते थोडेसे चिकट करून ठेवणे;
-समानपणे बेक करावे, भरपूर साखर घालू नका, नाहीतर मध्यभागी ओलसर राहील आणि कडा बर्न व्हाल;
-मधला जिंजरब्रेड बनविण्यासाठी, आपण पाण्यात थोडी सोडा जोडणे आवश्यक आहे, आणि पाणी मध्ये व्हिनेगर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल;
- पिठात सोडा जमा करणे, ते व्हिनेगर सह "extinguished" करणे आवश्यक आहे, अन्यथा बेकिंग एक अप्रिय aftertaste सह गडद होईल;
- जर खवलेला खारटपणा केला असेल तर तुम्ही थोडे मिठ न घालता थोडा अधिक मालीम घालणे आणि दोन्ही भाग एकत्र करणे आवश्यक आहे;
-आठ कडकपणा वाढला आहे आणि हवामानाचा फेकलेला नाही, त्या खोलीत मिसळले पाहिजेत जिथे कोणताही मसुदा नसेल;
डाळीची कण 2-3 मिनिटेच शिजली तरच मऊ असेल;
- ड्रायव्हिंग कणिक काही दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते परंतु फ्रिझरमध्ये नाही - ते ताजे राहतील;
स्टार्च च्या व्यतिरिक्त सह एक बिस्किट आट तयार केल्यास, तो विश्रांती आणि चवदार बाहेर चालू होईल;
जर आपल्या तोंडात वितळलेल्या कणकेची गरज असेल तर थोडे पाणी आणि चरबी घाला;
- अंडी पंचा प्रथम त्यांना थंड पेक्षा जास्त चांगले विजय;
-नॉल्ट आणि प्रथिने लोखंड किंवा अॅल्युमिनियमच्या भांडीत ठेवता येणार नाहीत;
- सर्वोच्च तापमानावर लेयरची पेस्ट्री भाजणे, अन्यथा ते कार्य करू शकत नाही;
-आपण अंडी जास्त पिळून देऊ इच्छित असल्यास, त्यांना पाण्यात घालून फ्रिजमध्ये ठेवू;
- बेकिंग मध्ये चांगले काजू खाणे, ते गरम तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तळलेले पाहिजे;
जर व्हिनेगरमध्ये भिजलेल्या कापडाने सफरचंद पुसून टाकले जातात, तर बेकिंग झाल्यावरही त्यांचा रंग गमवावा लागणार नाही;
-भरण्यासाठी सह केक समृद्ध आणि रसाळ बाहेर चालू खात्री करण्यासाठी, तो बेकिंग आधी 6 तास रन करणे आवश्यक आहे;
-एक सुंदर frosting करण्यासाठी, आपण चॉकलेट वितळणे आवश्यक आहे, दूध दोन चमच्याने काही पुदीना गोड;
ग्लेझर एका बीट किंवा नारंगी रस असलेल्या पेंटद्वारे पेंट केले जाऊ शकते;
-फोट भरणे सह भांडे कॉटेज चीज एक थर काय चांगले आहे - त्यामुळे ते अधिक (फळ) रसदार असेल;
- आंबटपणा जाळण्यापासून ते टाळण्याकरता त्याच्या खाली पाण्याचा फॅन घालणे आवश्यक आहे;
-मसातून गरम केक काढण्यासाठी सहजपणे, ओले, थंड कपड्यांवर ठेवण्यासाठी ते पुरेसे आहे;
- चिकट डोल बाहेर काढण्यासाठी, आपण थंड पाण्याने भरलेली एक बाटली घेण्याची गरज आहे.