- चिकन जांभ - 6 तुकडे
- वाईन लाल कोरडे - 500 मिलीमीटर
- ऑलिव्ह ऑइल - 80 मिलीलीटर
- मटर - 40 ग्रॅम
- बल्ब - 3 तुकडे
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या Stalks - 350 ग्राम
- लसूण - 3 दात
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (twigs) - 5 तुकडे
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (twigs) - 3 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
ओनियां साफ आणि जाड रिंग्जमध्ये कापली जातात, भाजी किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks फक्त माझ्या आहेत. बेकिंग ट्रेवर भाज्यांचे तुकडे करा, ऑलिव्ह ऑइलसह थोडेसे शिंपडा - आणि 200 अंशामध्ये 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये घाला. दरम्यान, एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइल आणि बटर तयार करतो. एक गरम पाण्याची भांडी पॅन मध्ये, आमच्या पाय ठेवा, एक कुरळे तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे. संपूर्ण पाय तळलेले असताना, आपण मसाल्यांची काळजी घेऊया. साफसफाई न करता लसणीची चाकूची सपाट बाजूने सुशोभित करणे आवश्यक आहे. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या पाने twigs वेगळे केले पाहिजे भाजीपाला पॅनमध्ये भाज्या, मिरपूड, मसाले (सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, पाने भाजलेले रोपटे, लसूण यांचे पान) ठेवा, वाइन ओतणे, मध्यम गॅस वर सुमारे 1 तास झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकून. एक तास झाल्यावर, आम्ही झाकण काढून टाका आणि वाइन जवळजवळ पूर्णपणे उकडलेले नाही तोपर्यंत डिश तयार करा - हे अजूनही 30 मिनिटे आहे वाइन जवळजवळ पूर्णपणे उकडलेले आहे एकदा - डिश बाहेरून काढले जाऊ शकते, प्लेट वर बाहेर घातली आणि चालला. आनंददायी! :)
सर्व्हिंग: 6