घरी सफरचंद पासून वाईन: सोपे चरण बाय चरण पाककृती

उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील फळाची लागवड करताना हात वरच पडतात. जाम हे शिजवलेले, भात शिजवलेले भांडे आणि डझनभर केसाचे तुकडे कोठे ठेवले पाहिजेत? मदत करण्यासाठी सफरचंद पासून एक प्रकाश effervent वाइन येतो घरी ते तयार करणे सोपे आहे. आपण सर्व तांत्रिक चरणांचे योग्य पालन केले तर शेवटी अंतःकरणाने आपण सुविधीचा सुगंध असलेल्या प्रकाशमय सुवर्ण रंगाचे एक मद्य पेय घेऊ शकता.

घरी सफरचंद पासून गोड वाइन - एक सोपा कृती

आपल्या डाचा मध्ये वाढणार्या कोणत्याही प्रकारच्या कोणत्याही प्रकारचे एक मजेदार घरगुती पेय मिळते. एकमेव अशी स्थिती - घरी सफरचंदेतील गोड वाइन साठी फळे पिकलेले आणि अतिशय रसदार असणे आवश्यक आहे. साखर च्या मदतीने, आपण वाइन चव नियमित करू शकता. आपण एक मानक दर जोडल्यास, वाइन अर्ध-कोरडा असेल, दुहेरी डोस असल्यास, नंतर पेय कोरडे होईल.

सफरचंद पासून मुख्य पान वाइन आवश्यक साहित्य:

• सफरचंद 20 किलो;
• रस 1 लिटर प्रति शेंग 150-400 ग्रॅम;
• स्वच्छ बाटली

घरी सफरचंद पासून वाइन चरण-दर-चरण उपाय:

1. योग्य प्रमाणात योग्य मात्रा गोळा करणे आवश्यक आहे. त्यांना धुण्यास नका, कारण जीवाणू त्वचेत राहतात, जे आंबायला ठेवायला आवश्यक असतात. जर फळे खूपच गलिच्छ असल्यास, आपण त्यास कोरड्या चिंध्यासह हलवू शकता. फळे लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे.

2. एकत्रित करा किंवा जूलरद्वारे फळ सोडून द्या तो मॅश बटाटे सारखे फोम एक सफरचंद मिश्रण बाहेर वळते

3. सर्व वॉल्यूमच्या 4/5 सह भरून, एक बाटली मध्ये सर्व घालावे. चवसाठी, 1 किलो साखर घाला आणि रबरचे हातमोजीने झाकण करा (एक बोट एक सुईने भोसले जावे). 20-22 अंश एक उबदार तापमानात अनेक आठवडे वाइन भ्रमण. बाटल्यांच्या सोयीसाठी, आपण आंबायला ठेवाची सुरुवात तारीख लिहू शकता.

4. हातमोजी सूज झाल्यानंतर, संपूर्ण मिश्रण अनावश्यक असणे आवश्यक आहे. आणि सफरचंद वाइन परत स्वच्छ बाटली मध्ये पाठविण्यासाठी त्यात आणखी 1.5 किलोग्राम साखर घाला.

5. बाटलीच्या शीर्षस्थानी वाइन सह भरा आणि झाकण एक झाकण सह झाकून पूर्णतः रोपाच्या जागेसाठी बाटली एक थंड जागी (10-16 डिग्री) आंबायला लागणारा काळ 30 ते 60 दिवसांपर्यंत असतो.

घर पर खमीर न करता सफरचंद पासून वाईन तयार आहे!

घरी सफरचंद पासून वाइन करण्यासाठी एक सोप्या चरण बाय चरण कृती

एम्बर कलरचा सुगंधी पेय, ज्यामध्ये एक आल्हाददायक आंबट आणि मधुर वास आहे. घरात सुवासिक वाइन कसा बनवायचा हे बर्याच लोकांना माहिती नाही. आणि हे अगदी सोपे आहे. एक सफरचंद पासून या वाइन ताकद 10-12 अंश आहे, आणि त्याच्या शेल्फ लाइफ 3 वर्षे पोहोचू शकता.

उत्पादने आणि सफरचंद पासून एक साधे वाइन कृती साठी साहित्य:

• सफरचंद 10 किलो;
• साखर (रस प्रति 1 लिटर 200-400 ग्रॅम);
• एक बाटली;
• वैद्यकीय ड्रॉपर;
• पाणी असलेला कोणताही बँक

सेफच्या घरातून वाइन तयार करणारी पायरी-पायरी:

1. आवश्यक असलेल्या फळे गोळा करा.
2. फळे जुसरमध्ये भरतात आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा मोठ्या क्षमतेत रस टिकून.
3. 2-3 तास पेय करण्यासाठी आणि एक चमचा सह जाड फेस काढून रस द्या.
4. 1.5 किलोग्राम दाणेदार साखर घाला.
5. 2-3 दिवसांसाठी झाकून झालं द्रव द्रव भरण्यासाठी सोडा
6. थोडा वेळ झाल्यावर, स्वच्छ बाटल्यांवरील मिश्रण ओलावा, गर्दी पडू नका आणि झाकण बंद करा.
7. बाटलीच्या खांबामध्ये, एका काठाजवळची वैद्यकीय ड्रॉपर घाला. दुसरा शेवट कट आणि पाणी एक किलकिले मध्ये lowered आहे.
8. उत्पादन परिपक्व होण्यासाठी 40 ते 45 दिवस प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.
9. आंबायला ठेवा प्रक्रिया जवळजवळ पूर्ण आहे. केवळ तळाशी निगडीत होईल
10. काही दिवस नंतर वाइन तेजस्वी पाहिजे
11. सफरचंद पासून वाइन या सोप्या चरण बाय चरण कृती धन्यवाद आपण आपल्या अतिथी कृपया आणि एक आश्चर्यकारक पेय सह प्रिय धन्यवाद शकता

काळे chokeberry सह सफरचंद पासून होममेड वाइन - स्वादिष्ट कृती

त्याच्या चव गुणांमुळे, चॉकेबेरी सह सफरचंद पासून हे होममेड वाईन द्राक्ष वाइन सारखे फारच आहे. आपण आपल्या मित्रांना ती दिल्यास, ते प्रत्यक्षात काय केले यावरून प्रत्येकजण ते निर्धारित करण्यास सक्षम असेल. वाइन तयार करण्यासाठी Chokeberry तसेच योग्य आणि अगदी किंचित overripe गोळा करावी. हे मूळव्याध म्हणजे मूळ पिवळ्या रंगाचा असतो. आणि वाइन, या पद्धतीने तयार, जोरदार आंबट आहे. तसेच प्रमाण 2: 1 चे पालन करणे आवश्यक आहे.

काळा चॉकेबेरी सह सफरचंद पासून वाइन करण्यासाठी आवश्यक उत्पादने आणि कंटेनर:

• सफरचंद 5 किलो;
• कोकबेरी 10 किलो;
• पाणी 3 एल;
• बाटली

घरी सफरचंद आणि काळ्या चॉकेरीमधून वाइन करण्यासाठी एक सोपी कृती:

1. फळे धुवून आणि कट, कोर कट. बेरीज केवळ कुल्ला.
2. त्यांच्याकडून रस पिळून टाकण्यासाठी मांस धार लावणारा अन्न खा.
3. एक पूर्व तयार स्वच्छ बाटलीत संपूर्ण मिश्रण ठेवा आणि रबरचे हातमोजीने मानेचे झाकण लावा.
4. वाइन खूप टार्ट नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी, पिण्याच्या पाण्याची 3 लीटर पाणी कमी करण्यासाठी शिफारस केली जाते.
5. कोरड्या वाइन प्राप्त करण्यासाठी, हे मिश्रण 3 किलो साखर घाला.
6. प्रथम हस्तांतरण करण्यापूर्वी, wort सुमारे 3 महिने उभे पाहिजे.
7. या कालावधीनंतर, वाइन स्वच्छ बाटलीमध्ये घाला आणि आणखी काही आठवडे आग्रह करा.

शब्दशः एक महिन्यामध्ये आपण या सोप्या कृतीसाठी शिजवलेले, काळा-फळांसह, सफरचंद पासून एक आंबट वाइन सर्व्ह करू शकता.

घरी मध सह सफरचंद वाइन सोपे कृती

हे केवळ सुगंधित नाही तर एक निरोगी पेय देखील आहे. कारण आंबायला ठेवा प्रक्रियेत सर्व जीवनसत्त्वे आणि आमच्या जीव साठी उपयुक्त घटक जतन केलेली आहेत. मध सह सफरचंद वाइन साठी कृती विशेष खर्च आवश्यकता नसते. उत्कृष्ट वाइन सफरचंदच्या शरद ऋतूतील हंगामातून येते रंग विविधता अवलंबून बदलू शकतात गुलाबी फळे पासून, त्याच सावली सह एक पेय बाहेर चालू होईल, पांढरा भरून वाइन रंग भरणे अधिक एम्बर होईल मध काहीही असू शकते.

सफरचंद मध मद्य साठी आवश्यक साहित्य:

• सफरचंद 10 किलो;
• रस च्या 1 लिटर प्रति मध 300 ग्रॅम

घरी सफरचंद आणि मध पासून वाइन च्या चरण-चरण तयार:

1. फळ स्वच्छ करू नका, फक्त तुकडे तुकडे करा आणि कोर कापून टाका.
2. फूड प्रोसेसरला काही पाउंड फॉल्स पाठवा आणि रस फेटावा.
3. ढवळून रस असलेल्या लांब दांडाच्या कोथिंबीरीला झाकण लावा आणि 3-4 दिवसात अंधाऱ्या जागेत सोडू नका. या वेळी, पृष्ठभागावर एक ढगाळ थर काढणे आवश्यक आहे.
4. रस सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये 2-2.5 लिटर मध घालावे
5. बाटल्यांमध्ये सामग्री घाला आणि एक रबर दस्तानासह झाकून ठेवा.
6. मिश्रण थंड जागेत 55-60 दिवसांपर्यंत पाठवावे.
7. कालबाह्य कालावधीनंतर वाइन काढून टाका आणि ती नवीन बाटलीमध्ये ओतली.
8. पेय 30 पेक्षा जास्त दिवसांसाठी पिणे आवश्यक आहे. आपल्या मित्र आणि कुटुंबियांसह मध असलेल्या सफरचंद वाइनसाठी हे सोपे कृती सामायिक करा!

वाइन यीस्टसह सफरचंदांनी ड्रायर्ड वाईन - व्यावसायिकांकडून वळण-आधारित तंत्रज्ञान

घरगुती मद्यार्कयुक्त पेय फक्त योग्य फळे पासून तयार करावे. अतिरिक्त घटक कार्य करू शकतातः मध, लिंबू, दालचिनी, जायफळ, वोडका आणि वाइन यीस्ट हे वाइन यीस्ट बरोबर आहे जे सफरचंद पासून वाइन मिळवते आणि चांगल्या आणि महाग वाइनचा अभिजात वर्ग चव मिळते.

वाइन यीस्ट बरोबर सफरचंद पासून वाइन तयार करण्यासाठी आवश्यक उत्पादने:

• सफरचंद 10 किलो;
• साखर 3 किलो;
• वाइन यीस्ट 4-5 चमचे;
• लिंबू 3-4 पीसी

घरी वाइन यीस्टसह सफरचंद वाइन कसा शिजवावा:

1. फळे तुकडे करणे आणि त्यांना एक कोर कापून करणे आवश्यक आहे.
2. गरम पाण्यात सह, फळ मध्ये ओतणे आणि प्रेस अंतर्गत सर्वकाही ठेवा. फळे 5-6 दिवस पिळून काढणे पाहिजे
3. काही दिवसांत सफरचंद मॅश बटाटे मध्ये चालू होईल मिश्रण 3 किलो साखर, 4-5 चमचे टाका. यीस्ट च्या spoons
4. लिंबू चांगले धुऊन जाते, रस बाहेर squeezed आणि फळ आणि दलिया आणि मध जोडले
5. चांगले मिक्स करावे आणि बाटल्या मध्ये घाला. एक रबर हातमोजा सह शीर्षस्थानी
6. आंबायला ठेवावी यासाठी 25-30 दिवस थंड पाण्यात मिसळणे मिश्रण पाठवा. वाइन यीस्टसोबत सफरचंद पासून सुगंधी वाइन तयार करण्याची तंत्र विशेष खर्चाची आवश्यकता नाही, परंतु बाहेर जाण्याच्या मार्गावर प्रबळ आणि अभिजात वाइनची चव आहे.