काजू सह Egplants

Eggplants धुण्यास, पातळ अनुदैर्ध्य plates मध्ये कट आणि मीठ मध्ये 20 मिनीटे ठेवले साहित्य:

• वांग्याचे झाड - 2-3 तुकडे
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम
• सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - 3/4 ग्लास
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
• लसूण - 2 दात
• हिरव्या भाज्या, मीठ, मसाले - - चवीनुसार

सूचना

Eggplants धुण्यास, पातळ अनुदैर्ध्य plates मध्ये कट आणि मीठ पाणी 20 मिनिटे ठेवले. मग एग्प्लान्ट कमी तेल शोषून घेईल. एक खोल वाडगा मध्ये, एक ब्लेंडर, किसलेले चीज, आंबट मलई, मसाले आणि वनस्पती सह ठेचून काजू नीट ढवळून घ्यावे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवा आणि दोन्ही बाजूंच्या एग्प्लान्ट तळणे. पूर्ण केलेले एग्प्लान्ट संपेपर्यंत अतिरिक्त तेल काढण्यासाठी हातमाग वर पसरले. प्रत्येक स्लाइस च्या काठावर, थोडे भरून टाकला, आणि नंतर एक व्यवस्थित रोल मध्ये रोल करा काजू सह Eggplants तयार आहेत. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग्स: 4-6