आम्ही अझूरजिन्स वांग्याचे झाड असलेल्या पिझ्झाची चव खातो - एक जादू भाजी! पिझ्झाला भरत असतानाही तो आश्चर्यचकितपणे स्वत: "वाटतो". उत्कृष्ट पूर्ण, रसदार आणि "माशाळ" असल्याचे दिसून येते. भाग मध्ये, Bakalajans पिझ्झा मध्ये मशरूम सारखा असणे. स्वयंपाक पेंड करण्यासाठी आधी 10-15 मिनिटे वाफ काढा आणि शिजवा. आपण भाजी कडू नाही विश्वास असेल तर, या चरण वगळले जाऊ शकते. अजमोदा (ओवा) कापून काढणे चांगले नाही, परंतु आपल्या हाताने तोडणे, डेखा काढणे.
साहित्य:- फ्लोअर, गहू 350 ग्राम
- पाणी 240 मि.ली.
- यीस्ट, कोरडे 7 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर 3 ग्रॅम
- साखर 2 टीस्पून
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- लाल मिरचीची मिठ 2 टिस्पून
- मीठ 7 ग्राम
- लसूण 1 लवंग
- ताजे डील 50 ग्रॅम
- बेसिल हिरव्या ताजे 20 ग्रॅम
- टोमॅटो 300 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- वांग्याचे झाड 170 ग्रॅम
- टोमॅटो 1 पीसी
- Mozzarella चीज 50 ग्रॅम
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) ताजे 10 ग्रॅम
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण 2 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल 15 मिली
- चरण 1 आवश्यक उत्पादने तयार करा: पूर्व-तयार चाचणी 200 ग्रॅम, 2 टेस्पून. एल कांदा-टोमॅटो सॉस, एग्प्लान्ट, टोमॅटो, अजमोदा (ओवा), मोझारेला, परमेसन, ऑलिव्ह ऑईल, वनस्पती
- चरण 2 Bakalazhanov सह त्वचा कट, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये देह कट 1 अपूर्ण st.l मध्ये तळणे थोडा ब्लिथला ऑलिव्ह ऑईल थंड करण्यासाठी प्लेट लावा.
- पायरी 3 एका कढईत तेल लावलेली, पीठ आणि पीठ घालून एकसमान करा, सॉस लावा, चिकट करा आणि एग्प्लान्ट काप घाला.
- चरण 4 टोमॅटोच्या स्लाइस सह शीर्ष.
- चरण 5 किसलेले मोझारेला आणि परमेसन लावा. इटालियन वनस्पती सह शिंपडा.
- चरण 6 250 डिग्री सेल्सिअस वर 10-15 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवावे. देणार्या करण्यापूर्वी, ठेचून ताज्या अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा