- शेळी चीज - 150 ग्रॅम
- परमसन चीज - 15 ग्राम
- वांग्याचे झाड - 125 ग्राम
- बल्गेरियन मिरची - 200 ग्राम
- त्सुनी - 110 ग्राम
- टोमॅटो - 100 ग्राम
- लसूण - 1 दात
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्यांनी -
- तुळस हिरव्या भाज्या - - चाखणे
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- ऑलिव्ह ऑइल - 50 मिलीलिटर
साहित्य तयार करा, सर्व भाज्या धुवा. बल्गेरियन मिरचीची धुऊन एक कागद हात रुमाल सह निचरा चांगले ऑलिव तेल सह lubricated आणि 200 अंश करण्यासाठी गरम ओव्हन करण्यासाठी पाठविले आहे. नक्की 7 मिनिटे बेक करावे. वांग्याचे झाड फळाची साल Zucchini आणि eggplants जाड 2-3 मि.मी. लांबी पातळ plates मध्ये कट. पातळ प्लेट्स एका बेकिंग ट्रेवर मिरपूड (एका थरमध्ये) घालून चांगले तेल घालावे. त्याच तपमानावर दुसर्या 6 मिनिटे बेक करावे मिरपूड, aubergines आणि zucchini. ओव्हन बाहेर भाजलेले भाज्या घ्या, त्यांना थंड द्या. मग 4 भागांमध्ये कपात बीज आणि पडदा मिरपून टाकावा. टोमॅटो ब्लॅंनॅश - आम्ही उकळत्या पाण्यात फेकतो, आपण तेथे 1 मिनिट उभे असतो, त्यानंतर आम्ही बाहेर काढतो आणि बर्फ पाण्यात पॅलेट देतो. टोमॅटो पासून फळाची साल काढा, जाड 2-3 मिमी अंदाजे थर रिंग मध्ये कट. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि शेळी चीज मिसळा एक फाटा सह नीट ढवळून घ्यावे. नंतर लसणीचा अर्धा लवंग जोडा, प्रेसच्या मधून बाहेर जा. एक योग्य स्वरुप घ्या (फोटोमध्ये - खाली उजवीकडील कोपर्यात, सर्वात सामान्य अर्धवर्तुळाकृती). वैकल्पिकरित्या भाज्या, प्रत्येक थर promazyvaya चीज मिश्रण च्या थर दिवसापासून. वाडग भरल्यावर 10 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा. 10 मिनिटांनंतर फ्रीझरमधून मूस बाहेर काढा, प्लेटवर चालू करा - आणि सर्व, आपण भाजीपाला घास खा! देण्यापूर्वी, किसलेले चीज (शिजवल्यास) शिंपडा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2