- गोमांस - 500 ग्राम
- लिंबू - 1 तुकडा
- अंडी - 2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा), twigs - 4 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- मीठ आणि मिरपूड - 1 चाखणे
- ब्रेडक्रंब - 1 चाखणे
- भाजी तेल - 1 तेलासाठी (तळण्यासाठी)
1. Llyzon साठी, दोन अंडी अप विजय, पूर्व-चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि लसूण घालावे. ग्राउंड मिरपूड आणि मिठ सह सीझन 2. तंतूंनी मांस कापून (2-3 मि.ली. कापांची जाडी) कापून घ्या. काप पातळ होते तर चांगले आहे. आपण चाकूच्या हँडलसह प्रत्येक स्लाइसला हरावू शकता. एक वाडगा मध्ये, मांस घालावे आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा. 3. तळण्याचे पॅन गरम करून, भाजी तेल घाला. Llyzon मध्ये एक एक नंतर आम्ही मांस प्रत्येक स्लाइस कमी 4. मग आम्ही ब्रेडक्रंब मध्ये गोमांस प्रत्येक तुकडा रोल. आम्ही rusks एकसमान वितरित. 5. गरम तेलात आम्ही शिजवलेल्या होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या मांस आणि तळणे हलवितो. मांस खूप लवकर शिजले आहे 6. मग आम्ही प्लेट्समध्ये जा आणि टेबलवर काम करू शकतो.
सर्व्हिंग: 4