Peaches पासून जॅम

आम्ही मानक पद्धतीने सुरू करतो - आपण फळ धुवून, आम्ही पत्त्यांपासून दूर होतो आणि मध्यम तुकडांमध्ये तुकडे करतो .

• पीच - 1,5 किलोग्रॅम
• लिंबू - 1 तुकडा
• साखर - 1 किलोग्रॅम
• दालचिनीचा काठी - 1 तुकडा

सूचना

आम्ही प्रामाणिकपणे सुरू करतो - आपण फळ धुवून, दगडांमधून स्वच्छ करतो आणि आम्ही सरासरी आकारांच्या छोट्या तुकड्यांमध्ये कट करतो. साखर सरबत तयार करा - सर्व लिटर पाण्यात एक लिटर पाण्यात मिसळून एक उकळी आणा आणि त्यानंतर साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या. आमच्या पीचोळ साखर सरबतसह भरा, तिथे आम्ही एक दालचिनी लावले, एक उकळी आणायला उष्णता आणि पूर्णपणे थंड पासून काढा वारंवार peaches उकळणे, नंतर उष्णता आणि थंड पुन्हा काढून टाका. संपूर्ण लिंबाचा रस पिळून घ्या. जाम मध्ये रस जोडा, आग वर ठेवले आणि तिसऱ्या वेळी उकळणे ते आणणे उकळत्या नंतर 20-25 मिनिटे शिजवा, नंतर उष्णता दूर करा दालचिनीच्या काठी काढा जार आणि टोपी निर्जंतुक करा. आम्ही jars वर ठप्प ओतणे. आम्ही डब्या बंद करतो, कंबल ओघून 24 तासांपर्यंत सोडून देतो. मग सुदंर आकर्षक मुलगी ठप्प लांब स्टोरेज साठी तयार आहे.

सर्व्हिंग: 6-7