चीज आणि लसूण सह Eggplants

सर्वप्रथम, सर्व साहित्य घ्या. आम्ही भाज्या स्वच्छ धुवावीत. Eggplants रिंग कट करेल. साहित्य:

• वांग्याचे झाड - 500 ग्राम
• चीज - 100 ग्राम (गौदा किंवा मोझारेला)
• टोमॅटो - 350 ग्राम
• लसूण - 3 दात
• मिश्रित - - चाख (मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या)

सूचना

सर्वप्रथम, सर्व साहित्य घ्या. आम्ही भाज्या स्वच्छ धुवावीत. Eggplants रिंग्ज (1 सें.मी. पेक्षा दाट नाही) मध्ये कट आणि त्यांना सुमारे 20 मिनिटे खारट पाणी खारीट जेणेकरून ते कडू रस काढू शकतात. लसूण छान करा आणि ते लसूण पिळून काढणे. चीज शेगडी काप एक टोमॅटो मध्ये कट तो काळजीपूर्वक केले पाहिजे, जेणेकरून टोमॅटोचे रस गमावू नका. पुढे, प्रत्येक एग्प्लान्ट वर्तुळाने लसूण घासणे आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवले. प्रथम ऑलिव्ह, मलई किंवा वनस्पती तेल वापरा. वांगे, मिठ आणि मिरपूडवर वांगं आणि लसूण घालून द्या. किसलेले चीज सह शिडकाव सह शीर्षस्थानी आणि 180 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. चीज आणि लसणीचे वांगण एका तासात ओव्हनमध्ये उभे राहावे.

सर्व्हिंग्स: 8-10