जेथे आपण बल्गेरियामध्ये उन्हाळ्यात आराम करु शकाल

प्राचीन आख्यायिका म्हटल्याप्रमाणे, देवाने, जगामध्ये राष्ट्रांना विभाजित करण्याचा निर्णय घेतला, त्यांना स्वतःला आमंत्रित केले बल्गेरियन वगळता सर्वजण आले; म्हणून ते काहीच राहिले नसते, परंतु त्यांच्या कष्टामुळे कौतुकाने, देवाने हे कठोर परिश्रम घेतलेले लोक बाल्कन द्वीपकल्पांच्या हृदयात नंदनवन बनले. त्या वेळी असल्याने आणि आता त्याला बल्गेरिया म्हटले आहे ...

सोची आणि नाइस दरम्यान

माझ्या पुढच्या सुट्टीपूर्वी, मी विचार केला: तुम्हास बल्गेरियात उन्हाळ्यात आराम कसा करावा? कोणत्या अर्थी कोणत्या शहराचा रिसॉर्ट आहे? अल्बेना वर पर्याय थांबविला आहे मी प्रामाणिकपणे कबूल करतो: अल्बेनाला भेट घेण्याचा हा मुख्य कारण बनला तो तिच्या अलीकडील भूतकाळाचा नाही. फक्त, माझे एक मित्र म्हणून, बल्गेरिया मध्ये एक वार्षिक सुट्टी खर्च, उडाण - आमच्या Sochi पेक्षा यापुढे, सेवा नाइस पेक्षा थोडे वाईट आहे, आणि भाव खूपच कमी आहेत हे सर्व मला अगदी चांगले आवडले ...

Albena एक रिसॉर्ट आहे, आणि फक्त एक रिसॉर्ट. उन्हाळ्यात आपल्या हॉटेल्स वाढले असतील आणि 4 किलोमीटरच्या अंतरावर समुद्रकिनाऱ्या पट्टीत सगळ्यांना सामावून घेता येणार नाही, तर सप्टेंबरच्या सुरुवातीपासून शहर हळूहळू रिकामा होईल. पर्यटक कमी किंवा कमी आहेत, काही हॉटेल्स आणि कॅफेही बंद आहेत. पण माझ्यासाठी, लोकांना विश्रांती घेण्याचे स्वप्न पहात होते, ते एक आदर्श पर्याय होते. याव्यतिरिक्त, समुद्र शांत आणि उबदार राहिला, सूर्य - सभ्य, बिघडलेला असं वाटतं की जीवनात आणखी काही काही अत्यावश्यक नाही: सौम्य सुवर्ण वाळूवर आक्षेपार्ह, काहीही विचार न करता, आणि लाटाचे फडफड ऐकण्यासाठी ...

आणि तरीही, काही दिवसातही अशी कृपादृष्टी कंटाळवाणी आहे. एक मिनी-ट्रेनमध्ये शहराभोवती फिरते, बार्कर्स बंद ब्रश करतो जे लोक जुन्या बल्गेरियन कपडे मध्ये रेट्रो-फोटोची छायाचित्रे घेण्यास प्रेरणा देत आहेत, समुद्रकिनार्यावर कॅफेवर हसत स्त्रियांसह गप्पा मारत आहेत तसे, व्यावहारिकदृष्ट्या या देशात भाषेचा अडथळा नसलेला - येथे जवळपास प्रत्येकजण रशियन, इंग्रजी किंवा जर्मन बोलतो. देशबांधवांशी बोलायला देखील उपयुक्त आहे. हॉटेलवरील शेजारी - बल्गेरियन रिसॉर्ट्सचे आश्रयदाते - मला "कुठे आणि कसे, किती" बद्दल सांगितले

कुठे जायचे

म्हणून, अल्बेना दक्षिणेला गोल्डन सँड्सचा रिसॉर्ट शहर क्रिमीयासारखाच आहे: त्याच पाइन आणि ऐटबाज ग्रोव्हस, पर्वत. पण तरुण लोकांसाठी ही समस्या नाही. या रिसोर्टच्या अगदी जवळ आहे क्लब गाव "रिवेरा", ज्यामध्ये 6 हॉटेल आहेत. येथे अनेक रशियन नाहीत, इतर कॉम्पलेक्सपेक्षा वेगळे - "सेंट. कॉन्स्टन्टाईन आणि एलेना. " भूतकाळातील हे शांत कोले बल्गेरियन राजे आणि नोबल यांच्यासाठी एक आवडते स्थान होते. मग येथे सरकारी अधिकारी आणि मंत्री विश्रांती. रिसॉर्ट "सेंट. कॉन्स्टँटाइन आणि एलेना "त्याच्या उपचार खनिज स्प्रिंग्स आणि थर्मल पाण्याची साठी प्रसिद्ध आहे.

मनोरंजनासाठी आणि गोंधळ नाइटलाइफसाठी, आपण सनी बीचला जाऊ शकता, जो आमच्या सोची सारखीच आहे. हा भाग गोल्डन रेसप्रमाणे नसतो. हवामान मात्र गरम आहे. या रिसॉर्ट येथे समुद्रकाठ आश्चर्यकारकपणे sloping आहे, समुद्र उथळ आहे, जे मुलांसाठी चांगले आहे. विशेष पर्यावरणीय गुण साठी सनी बीच वारंवार प्रतिष्ठित ब्लू फ्लॅग प्राप्त आहे

या रिसॉर्टच्या दक्षिणेस, एका लहान निळसर पेनिन्सुलावर, आता अनेक शतके नेशेबर - एक प्राचीन शहर-संग्रहालय आहे, ज्याचे जुने भाग युनेस्कोच्या संरक्षणाखाली आहे. आपल्याला भेट देण्याची आवश्यकता आहे - स्थानिक चर्चची प्रशंसा करणे, स्मृती विकत घेण्यासाठी किंवा फक्त कॉफी पिण्यासाठी तथापि, दुसर्या मोहक प्राचीन शहर जसे, सोझोपोल आणि नेससेबरच्या दक्षिणेस- काही किलोमीटर अंतरावर - रावडा गावात स्वस्त हॉटेल्स, वेशभूषा आणि मुलांची शिबीरे.

माझ्या प्रिय ...

हे सर्व उपयुक्त माहिती मी लक्षात घेतले, परंतु वर्ना येथून माझ्या भ्रमण कार्यक्रमाचा प्रारंभ झाला. सुदैवाने, तो अल्बेनाच्या अगदी जवळ आहे, संग्रहालयांच्या भेटीसह शॉपिंग ट्रिप एकत्र करणे शक्य आहे. हे शहर युरोपातील सर्वात जुने आहे: हे सहाव्या शतकापासून आहे. BC हे एक प्राचीन इतिहास लपविते, या दिवसाच्या आश्चर्यकारक तज्ञ वारणा स्मशानभूमी excavating तेव्हा, तो सोनेरी खजिना शोधले होते, एक प्राचीन प्राचीन लोक होते, थ्रेसियन आधी खूप लांब येथे वास्तव्य कोण. कदाचित, मी एक वाईट देशभक्त आहे, पण प्लीव्हना मध्ये रशियन शस्त्रे मदतीने XIX शतकात प्रकाशीत, जा नाही: तो एक गरम दिवस hurts पण नंतर थोड्याच कालावधीत मी प्लॉव्हडिवला एक खूप मोठ्या सहलीत सामील झालो, जेथे 342 मध्ये शहरावर विजय मिळवलेल्या फिलिप दुसरा ऑफ मॅकिडोनच्या अफाथागृहांचे प्राचीन तुकडे अद्यापही संरक्षित आहेत. आता थिएटर पुनर्संचयित करण्यात आला आहे, त्यामध्ये विविध प्रदर्शन केले जातात, परंतु आमच्या आगमनच्या दिवशी काहीच नव्हते. पण आम्ही युरोपमधील सर्वात प्राचीन पाहुण्यांच्या टॉवर, तुर्कीच्या शासनाच्या "इमारेट" आणि "जुमाया" वेळाच्या मशिदींचे कौतुक केले. साधारणतया जुने प्लोवदीव्हच्या 200 पेक्षा अधिक इमारतींना ऐतिहासिक स्मारक घोषित केले जातात. अगदी मध्ययुगीन रस्त्यांवर असलेल्या कॅफेमध्ये बसून एक खरी आनंद आहे यात आश्चर्य नाही की इतक्या कलावंत आहेत जे या स्थानांच्या उबदार वातावरणाकडे आकर्षित होतात.

माझ्या सुट्टीच्या शेवटच्या आठवड्यात मी केप कालीक्राकडे जायचो, जिथे एक प्राचीन किल्ला आहे, आणि अलाडझुला - एक खडकात कोरलेली मठ. आणि हॉटेलमध्ये असलेल्या माझ्या शेजाऱ्यांना त्यांच्याबरोबर प्रकृति पब्लिटी कमनचे रक्षण करण्यासाठी राजी होण्यास भाग पाडले. अचूक आश्चर्यकारक स्थान - दगडांची एक वास्तविक जंगल सहा मीटर उंच आणि सर्वात विचित्र रूप आहे. आणि हे सर्व स्वभाव स्वतःच निर्माण केले आहे. अशा विलक्षण दृश्यासाठी, समुद्रकिनार्यावर एक दिवस चोरीला गेल्याचा कळस नव्हता ...

गुलाब एक गंध सह Martenitsy

अल्बेना आणि वारणामधील दुकानात आधीपासूनच लहान रिसॉर्ट नर्सांच्या प्रवासादरम्यान कल्पना येत असल्यामुळं माझ्या लक्षात आले की त्यांच्यातील स्मृतीचिन्हे विकत घेणे चांगले आहे. अधिक मूळ उत्पादने आहेत आणि ते स्वस्त आहेत. मला असं वाटतं की बुल्डेरियाचा राष्ट्रीय प्रतीक म्हणून त्याला म्हटले जाते. तो थोडा धागा गुंडाळसारखा आहे एका वेळी केवळ लाल आणि पांढरी धाग्यांचा वापर त्यांच्या उत्पादनासाठी केला जात असे, पण आता मर्तन्शिस मृगळांमध्ये बनविलेले आहे, मणी किंवा मणीसह सुशोभित केले आहे. प्राचीन काळात, असे मानले जाते की martensis एखाद्या व्यक्तीला वाईट डोळा आणि रोग पासून रक्षण करते. आणि काही ठिकाणी त्यांच्या मदतीनं भविष्याचा अंदाज लावला, म्हणून त्यांना "दैव सांगणारे" म्हटलं जातं. या छोट्या छोट्या गोष्टी स्वस्त आहेत आणि मी त्यांचे तीन मित्रांसाठी विकत घेतले. जरी ते विश्वासू नाहीत तरीही ते तालिबानांना नुकसान करणार नाहीत ... अर्थात, कोणीही बल्गेरियात येत नाही की लाकडी खांबाशिवाय गुलाबाच्या तेलाच्या आतल्या कॅप्सूलसह. हे पारंपारिक स्मॉरिअर्स येथे प्रत्येक वळण येथे आहेत, आणि एक जोडपे खरेदी करणे अशक्य आहे. माझ्यासाठी, गुलाबी सुगंधांची सुगंध थोडी साखरी दिसते, पण गुलाबाच्या तेलांवर आधारित क्रीम ते आवडले. तांत्रिक आणि चांदी, मूळ डिशेस आणि या धातूपासून तयार केलेल्या दाग्यांसह काम करण्यासाठी स्थानिक मालक खूप चांगले आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांच्यासाठी किंमती जोरदार वाजवी आहेत. कापड, आणि तागाचे कपडे यासारखे - खूपच सुंदर गोष्टींचे दोन भाग मी अगदी स्वस्तपणे विकत घेतले. पण त्वचेबद्दल मी म्हणू शकत नाही: तुर्की गुणवत्ताचे उदाहरण नाही. सर्वसाधारणपणे, बल्गेरियामध्ये कोणतेही उपभोक्ता सामान खरेदी करण्यायोग्य नाही: आपल्याकडे अधिक पर्याय आहेत, किंमती एकसारख्या आहेत आणि अगदी कमी आहेत

अश्रू आत्तापर्यंत चवदार!

खरं की माझ्याजवळ अनेक ट्रिप होत्या, मी मानसिकदृष्ट्या आनंदी होता की मी फक्त "न्याहारीसह" तिकीट घेतले. बल्गेरियामध्ये खाण्यासाठी काही समस्या नाही लोकल सरावांमध्ये जेवणाची सोय असणे विशेषतः आनंददायी आहे - ते लोक शैलीमध्ये सुशोभित केलेले आणि राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ पुरविल्या जातात. हे "कॅटरिंग पॉइंट्स" हे सहसा तळघर कक्षांमध्ये असतात, ज्यामध्ये "थेट संगीत" नाटक असतात बल्गेरियन स्वत: असे म्हणत आहेत की, ते पर्यटकांना अश्रूंकडे कसे आणतात हे त्यांना ठाऊक आहे. त्याने एक तोंड-पाणी मिरचीचा दंश घेतला, आणि सर्वकाही अग्नीच्या आत उखडले, जशी उग्र आगळीवेगळी होती त्यामुळे आपण सावध असणे आवश्यक आहे परंतु, सर्वात लाडक्या पोटातसुद्धा, आपल्याला भूक लागणार नाही.

आपण पारंपरिक सॅलड - स्नॅप किंवा मिशान (टोमॅटो आणि कॅक्रससह टोमॅटो), रशियन (ऑलिव्हर), इटालियन किंवा स्नूकर किंवा तीन किंवा चार प्रकारचे सब्जी स्नॅक्स देऊ शकता. सहसा भाग फारच मोठे नसतात, म्हणून थंड "वर्तमान" - एक हँडल, किंवा हॅमची कॉकटेल, मशरूम कॉकटेल, ड्राय सॉसेज "लुकंकु", मशरूम किंवा चीजसह भरलेले टोमॅटो जोडण्यासाठी अर्थ प्राप्त होतो. कोणत्याही पर्यटकांच्या समुद्रकिनाऱ्यावर सूर्याची कोल्ड बल्गेरियन सूप "टॅरेटर" (बारीक चिरलेली काकडी, बडीशेप, लसूण आणि अक्रोडाचे तुकडे बल्गेरियन "खंदक" सह भरला असल्यास) वर प्रसन्न होते. बल्गेरिया त्याच्या लाकूड (एक शेगडी वर भाजलेले मांस एक तुकडा) आणि कबाब (minced मांस पासून तळलेले आयताकृत्ती cutlets) प्रसिद्ध आहे. फ्रुट रस हे येथे चांगले आहेत, कॉफी, तुर्की आणि एस्प्रेसो दोन्ही, सर्वत्र विकले जाते, सहसा रस सह. उष्णतेमुळे, "आर्यन" ची तृप्तीची तहान - पाणी आणि आंबट दूध असलेले एक ताजे पेय

पण "रकी" - फल वोडका, ज्यात बल्गेरयांना इतका गर्व आहे, मी प्रयत्न केला नाही: मी लोकांना काही भेटवस्तू म्हणून काही स्मरणिका बाटल्या विकत घेतल्या. आणि मग तिच्याबरोबर चांगले संबंध असलेल्या लोकांशी सल्लामसलत केल्यानंतर. त्यांनी स्पष्ट केले: सर्वोत्तम रकिया द्राक्ष आहे चेरी, सफरचंद, जर्दाळू, सुदंर आकर्षक मुलगी आणि PEAR देखील आनंददायी आहेत.

अन्न पिणे बुल्गारिया तत्त्व वर ऑफर: पांढरा वाइन - मासे, आणि लाल - मांस, आणि rakia - सर्वकाही करण्यासाठी. ते बर्याचदा या नियमांचे स्वत: चे उल्लंघन करतात. नंतर महिन्यांत रेड वाईन पिण्याची ती स्वीकारली जाते, ज्याच्या नावाखाली "p" आणि विश्रांतीचा पांढरा रंग असतो. म्हणूनच उन्हाळ्यात थंडीत पांढऱ्या वाईनमध्ये प्यालेले पाणी प्यालेले आहे.

जवळजवळ परदेशात नाही.

मी म्हणेन की जवळपास कोणत्याही दिवशी बल्गेरियन रिसॉर्टमध्ये हॉटेलच्या सेवा किंवा कॅफेमध्ये परिचित आहेत. खरे, ते नेहमीच स्थानिक नसतातः बरेच बल्गेरियन समुद्रसपाठ शहरे येतात उन्हाळ्यात काम करतात. एकाच स्टोअर, कॅफे किंवा दोन वेळा भेट देण्यास पुरेसे आहे, आपल्याला लक्षात येईल आणि नंतर एक जुना मित्र म्हणून स्वागत केले जाईल. स्वैरपणे नोंदवले की येथे लोक खूप उत्साही आहेत. एक तरुण, सुंदर बनविणारा पीटरने लगेच मला सांगितले की तो प्लोवदीव्ह मधील एका दंतवैद्यावर अभ्यास करत आहे आणि अल्बेना येथे तो उन्हाळ्यात अभ्यास करीत होता. त्याला, माझ्या मते, शहरातील सर्व मुली एक थंड सफाईदार मुलींसाठी गेलो. हा माणूस सर्वात महाग होता तरी. परंतु प्रत्येक ग्राहकासाठी, एक बडबड आइस-क्रीमच्या मस्तकासाठी एक चांगला स्वभाव स्मित तयार होता. त्यांनी नेहमी गप्पा मारल्या आणि दिवसा किंवा रात्री कोणत्याही वेळी कोणत्याही अनुकूल दराने डॉलर विनिमय करण्याचे वचन दिले. मागील स्टीफन - समुद्रकिनार्यावर एक उबदार रेस्टॉरंटमध्ये बार्कर्स - ते पास करणे अशक्य होते: त्यांनी आपल्याला सर्वोत्तम टेबलसाठी खाली बसविले जाईल, आपल्याला मेन्यूमधून काय निवडता येईल याचा सल्ला घ्या, मग त्याला हे आवडेल का असे विचारेल आणि जर आपण घाईत नसल्यास तो "जीवनाबद्दल बोला" . मुली-विक्री-विवाह हे जवळजवळ सर्व मित्रत्वाचे आहेत, आणि हॉटेलमधील वयोवृद्ध दासीदेखील काळजी घेत आहेत. आणि ही सदिच्छा अत्यंत स्पर्श आणि उत्थान आहे. एकदा आम्ही मजाक केली: "मादी एक पक्षी नाही, बल्गेरिया हे परदेशी देश नाही". असे वाटते की सर्वकाही बाकी आहे ... पण घरी शिथिल व्हायचे वाईट आहे काय? सरतेशेवटी, शक्यतो, बल्गेरियामध्ये उन्हाळ्यात विश्रांती घेण्याकरता दुसरीकडे दुसरीकडे हिवाळी सुट्टी घालवावी ...

गोंधळ न होण्याकरिता

■ शब्द लक्षात ठेवा "mente" - बल्गेरियामध्ये, प्रत्येकास अल्कोहोलसह बनावट बनावट कॉल करतो दुकाने आणि ट्रेमध्ये 200 पानीपेक्षा अधिक स्वस्त राकीय आणि वाईन विकत घेणे अधिक चांगले नाही.

■ संभाषणादरम्यान, बल्गेरियन लोकांची जेश्चर आपल्याकडून स्वीकारलेल्या लोकांपेक्षा भिन्न आहे. म्हणून, जर एखादी व्यक्ती आपल्याशी सहमत असेल तर त्याने आपले डोके नकारात्मकपणे हलवलं, आणि जेव्हा ते वस्तू किंवा "नाही" म्हणत असेल तर त्याला सकारात्मकतेने मान्य होईल.

■ तुम्ही वापरलेली बल्गेरियन पैसा सोडल्यास - डावीकडच्या दिशेने त्यास बदलेलः देशामधून राष्ट्रीय चलन आयात आणि निर्यात मनाई आहे.